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L'ancien régime est un type de société a émergé en Europe du 14ème au 19ème siècle. A l'origine il fait référence à la société française dans son ensemble, cependant, plus tard les chercheurs ont élargi cette définition à l'ensemble de l'Europe, comme le «ancien régime» indique les caractéristiques communes de la société européenne (bien qu'il existe diverses anomalies).
La principale caractéristique du régime démographique pré-industrielle est la stabilité: entre 1400 et 1700 la population de l'Europe a augmenté de 30%, en fait, il est passé d'environ 80 à 115 millions d'habitants. Entre 1770 et 1870, il est passé de 140 à 280.000.000, puis deux fois. Cette croissance de la population a été stabilisé: l'catatrofi démographique causé par les guerres, les famines et les épidémies, et la pratique du mariage tardif. Le mariage a eu lieu quelques années plus tard que la moyenne (les femmes 20-25 ans, les hommes 25/29) pour le fait qu'il avait besoin d'une maison et des terres à vivre ensemble et donc attendre la mort des parents des deux.

La vie était difficile principalement en raison de la maladie et de la faim. En moyenne, il a vécu 34 pour les femmes et 28 pour les hommes. Le taux de mortalité infantile était très élevé et les familles ne dépasse pas 4 ou 5 personnes. En outre, les enfants ont été confiés à des riches qui ont besoin de main-d'œuvre, de sorte que les familles les plus riches ont été étendues. Les anciens étaient peu nombreux, environ 8% de la population et ils ont respecté seulement jusqu'à ce qu'ils aient le contrôle des biens.
-La Naissance ont été presque toujours effectuée à la maison, rarement elles ont eu lieu dans les hôpitaux et visaient à sensibiliser les nouveaux obstétriciens. Le pourcentage de mortalité maternelle était de 200 fois plus élevé qu'aujourd'hui. La naissance a eu lieu dans une position assise, mais le 700 a été créé même des lits spéciaux pour les riches de faire en sorte que la femme était couchée et pour faciliter l'attention médicale.

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