Concetti Chiave
- La tensione di vapore riguarda la capacità di un liquido o solido di evaporare anche a basse temperature, quando le particelle superano l'energia cinetica media.
- La legge di Maxwell descrive la distribuzione dell'energia, indicando che alcune molecole possono avere energia sufficiente per evaporare.
- Anche sotto il punto di ebollizione, alcune particelle possono evaporare, portando a una diminuzione della temperatura del sistema che assorbe calore per mantenere l'equilibrio termico.
- In un sistema chiuso, la pressione di vapore si stabilisce quando l'evaporazione e la condensazione raggiungono un equilibrio dinamico.
- La tensione di vapore si misura in mmHg e rappresenta la pressione esercitata dal vapore in equilibrio con il suo liquido in un recipiente chiuso.
Tensione di Vapore
Tutte le sostanze liquide e solide hanno una certa tendenza a evaporare anche a
bassa temperatura.
Le particelle del liquido che hanno energia cinetica maggiore dell’energia cinetica media possono evaporare e lo fanno se la loro energia cinetica è maggiore delle forze che tengono unite le particelle nello stato liquido.
La legge di Maxwell sulla distribuzione dell’energia è:
maggiore di
La dipendenza dell’energia cinetica da
(valida, in certe condizioni, anche per liquidi e solidi)
Pressione di Vapore
Anche se la temperatura del sistema è inferiore al punto di ebollizione del liquido, alcune particelle tra le più veloci possiedono
energia cinetica sufficiente per uscire dal
liquido.
liquido secondo il meccanismo:
• particella esce
• energia cinetica media del sistema
diminuisce
• temperatura del sistema diminuisce
• il sistema assorbe calore dall’esterno per
mantenere equilibrio termico
• altre particelle hanno ora sufficiente energia
cinetica per lasciare il sistema.
Misura della pressione di Vapore
In un recipiente chiuso, contenente un liquido puro, alla temperatura costantechiuso è la pressione che esercita il vapore in equilibrio col suo liquido.
La tensione di vapore si misura in mmHg.
Domande da interrogazione
- Qual è la legge che descrive la distribuzione dell'energia cinetica delle particelle in un liquido?
- Cosa accade in un sistema aperto quando alcune particelle del liquido evaporano?
- Come si misura la tensione di vapore in un recipiente chiuso?
La legge di Maxwell sulla distribuzione dell'energia descrive come le particelle del liquido possano evaporare se la loro energia cinetica supera le forze che le tengono unite.
In un sistema aperto, quando alcune particelle evaporano, l'energia cinetica media del sistema diminuisce, la temperatura scende e il sistema assorbe calore dall'esterno per mantenere l'equilibrio termico.
La tensione di vapore in un recipiente chiuso si misura in mmHg ed è la pressione esercitata dal vapore in equilibrio con il suo liquido.
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