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Concetti Chiave

  • La regolazione enzimatica tramite modificazione covalente può essere irreversibile o reversibile.
  • La modificazione irreversibile include l'attivazione proteolitica di zimogeni, rendendo gli enzimi attivi solo quando necessario.
  • Esempi di attivazione irreversibile si trovano negli enzimi digestivi e in altri come procollagene e insulina.
  • Le modificazioni reversibili, come la fosforilazione, alterano temporaneamente l'attività enzimatica.
  • Altri tipi di modificazioni reversibili includono metilazione, formilazione e aggiunta di gruppi chimici come palmitoìl.

Regolazione per legame covalente

Un altro modo in cui viene effettuata la regolazione enzimatica è la modificazione covalente, che può essere:
• irreversibile
questo tipo di modificazione, detta attivazione/taglio proteolitico, è presente per esempio negli enzimi coinvolti nella digestione, secreti quasi sempre a livello del pancreas sotto forma di precursori più lunghi, detti zimogeni (generatori di enzimi), che in seguito ad un segnale, grazie a questo processo di taglio proteolitico, vengono accorciati e attivati.
Questo processo serve a far si che il precursore non sia attivo dove non deve, ma venga attivato dove serve (per esempio molte pancreatiti sono dovute all'attivazione errata d questi enzimi già nel pancreas). Questa attivazione, oltre che negli enzimi digestivi, è presente anche in altri enzimi, come per esempio il procollagene o l'insulina. Queste modifiche sono irreversibili, una volta formata la forma attiva questa non può tornare alla forma del precursore.
• reversibile
l'enzima preposto alla scissione del glicogeno esiste in due forme: una forma più inattiva e una più attiva, che si differenziano per il fatto che la forma spenta è defosforilata mentre quella attiva è fosforilata; una piccola modifica covalente cambia l'attività dell'enzima, in questo caso attiva l'enzima che scinde il glicogeno e ne disattiva la sintesi. Oltre alla fosforilazione ci sono altre modifiche possibili come la metilazione, la formilazione (HCO), l’ aggiunta di palmitoìl etc.; in generale, questi processi prevedono aggiunta di un gruppo chimico in modo reversibile, per regolare finemente l'attività di un enzima.

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