Concetti Chiave
- La reazione di neutralizzazione tra un acido e una base produce un sale e acqua, come nell'esempio HCl + NaOH che forma NaCl.
- Un sale può essere ottenuto riscaldando un metallo con un non metallo o facendo reagire un metallo o il suo ossido con un acido.
- Reazioni tra ossidi di metalli e ossidi di non metalli, o tra due sali, possono anche portare alla formazione di nuovi sali.
- Le reazioni chimiche che portano alla formazione di sali includono combinazioni di metallo con non metallo, o acido con metallo, tra le altre.
- L'ossido acido può reagire con l'ossido basico o con un idrossido per generare un sale e, talvolta, acqua.
I sali: formazione
Mescolando un acido con una base si ha una reazione di neutralizzazione, perché il prodotto che si forma non contiene né idrogeno né ossidrili: perciò esso si considera neutro ed è chiamato sale. L’esempio più comune è la reazione tra acido cloridrico e idrossido di sodio:
[math]HCl + NaOH \rightarrow \ NaCl + H_2O[/math]
I prodotti della reazione sono NaCl (Il comune sale da cucina) e acqua.
Per ottenere un sale ci sono altri modi:
1) Riscaldando un metallo con un non metallo;
2) Facendo reagire un metallo o l’ossido di un metallo con un acido.
[math]CuO + H_2SO_4 \rightarrow \ CuSO_4 + H_2O[/math]
Questa è la reazione tra ossido di rame e acido solforico, che ha come prodotti solfato di rame e acqua.
3) Facendo reagire ossido o idrossido di un metallo con ossido di un non metallo.
4) Facendo reagire tra loro due sali.
Le possibili reazioni che conducono alla formazione di sali sono:
[math]Metallo + Non metallo \rightarrow \ sale[/math]
[math]Sale AC + sale BD \rightarrow \ sale AD + sale BC[/math]
[math]Acido + metallo \rightarrow \ sale + idrogeno[/math]
[math]Acido + idrossido \rightarrow \ sale + acqua[/math]
[math]Ossido acido + ossido basico \rightarrow \ sale[/math]
[math]Ossido acido + idrossido \rightarrow \ sale + acqua[/math]
[math]Ossido acido + idrossido \rightarrow \ sale + acqua[/math]
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