Bilancia per pellicole superficiali

Bilancia per pellicole superficiali

Per poter studiare la formazione di monolayer sulla superficie dell’interfase, si ricorre all’uso della bilancia per pellicole superficiali.
Tale strumento permette di comprendere le caratteristiche del monolayer la bilancia di torsione valuta la resistenza della pellicola superficiale a delle sollecitazioni esterne essa permette di capire il grado di compattezza del monolayer e come le caratteristiche strutturali dei tensioattivi incidono su questa proprietà.
Ricordando…
• l’interfase è legata alle interazioni laterali tra le catene idrocarburiche del tensioattivo, che si dispongono preferenzialmente all’interfase, in funzione delle caratteristiche del mezzo disperdente.
• Il monolayer è dovuto all’aggregazione orientata di molecole di tensioattivo, in funzione della polarità del mezzo disperdente.

La bilancia per pellicole superficiali è costituita da un recipiente poco profondo, che suddivide il liquido (es. acua) in tre porzioni (liquido; liquido+tensioattivo; liquido), grazie alla presenza di una barriera di compressione mobile e un galleggiante, che è in grado di ruotare su sé stesso grazie al filo di torsione bilancia di torsione.
Meccanismo di determinazione delle caratteristiche strutturali del monolayer, attraverso la bilancia per pellicole superficiali:
1. Si introduce, nel recipiente sezionato, il solvente (liquido).
2. Si immette, nella sezione centrale, una bassa concentrazione di tensioattivo di cui vogliamo scoprire le caratteristiche.
3. Viene spostata la barriera di compressione da sx a dx, verso la sezione contenente il tensioattivo si comprime la superficie della soluzione contente il tensioattivo le molecole di tensioattivo sono compresse vi è un aumento di pressione.
Raggiunta una data pressione, il monolayer collassa in una struttura a multilayer esso non è stato in grado di rispondere alla barriera di compressione e ha perso, così, la propria compattezza.
4. Il galleggiante è sottoposto a delle forze, risultanti dalla compressione. Esse possono essere misurate, studiando la torsione del galleggiante stesso.
La bilancia per pellicole superficiali permette, inoltre, di determinare la pressione superficiale (pigreco) di una soluzione con un dato tensioattivo.