Concetti Chiave
- Il succo di limone, l'aceto e il decalcificante sono stati identificati come acidi tramite reazioni con bicarbonato di sodio.
- L'ammoniaca non ha prodotto schiuma in presenza di bicarbonato, indicando una natura basica.
- L'acqua ha mostrato un pH neutro (pH 7), non reagendo con bicarbonato.
- L'esperimento ha utilizzato semplici reazioni con bicarbonato per classificare le sostanze come acide, basiche o neutre.
- Una sostanza è acida se cede ioni H+, basica se li attrae, e neutra se non modifica l'acidità o basicità.
Acido Basico o Neutro?
Scopo dell’esperimento
Classificazione delle soluzioni a seconda della acidità, neutralità o basicitàMateriali e metodi
1. 15ml di Succo di limone
2. 15ml di Aceto per cucina
3. 15ml di decalcificante
4. 15ml di ammoniaca
5. 15ml di acqua
6. Una scatola di bicarbonato di sodio (per simulare la polvere di marmo)
7. 5 cilindri graduati
Sono stati posizionati in ogni cilindro graduato un liquido fino a 15 ml e sono stati posizionati i cilindri in posizione ordinata davanti alla classe.
Procedimento
• Sono stati aggiunti un cucchiaino di bicarbonato di sodio nel primo cilindro, quello che contiene il limone: abbiamo osservato che la schiuma si è formata e è traboccata dal cilindro, dimostrando quindi l’effetto di un acido.• Abbiamo fatto lo stesso procedimento con l’aceto: abbiamo notato addirittura una schiuma maggiore di quella del limone, dimostrando acidità
• Abbiamo inserito il bicarbonato nel terzo cilindro, quello con il decalcificante: abbiamo notato che la schiuma non ha superato i 20 ml, dando caratteristiche di acidità ma non forte come quella del limone o dell’aceto
• Stesso procedimento anche per l’ammoniaca: in questo caso non abbiamo notato nessuna schiuma, ipotizziamo che sia o base o neutro
• Infine abbiamo messo il bicarbonato nell’acqua: neanche qui abbiamo notato schiuma
Sapevamo che il limone, l’aceto e il disgorgante sono acidi ma non sapevamo la precisa definizione dell’ammoniaca né dell’acqua, perciò abbiamo svolto un altro esperimento.
Abbiamo messo in un baker il succo di limone e il bicarbonato, ma pochissimi secondi dopo abbiamo aggiunto l’ammoniaca: abbiamo notatol’assenza di schiuma, concludendo che l’ammoniaca è una base.
Abbiamo poi messo l’aceto con bicarbonato e acqua, l’effetto ha continuato il suo corso: abbiamo concluso che l’acqua ha PH 7, ovvero l’acqua è neutra.
Conclusione
L’aceto, il limone e il decalcificante sono acidi; l’acqua è neutra e l’ammoniaca è base.
L’aceto, il limone e il decalcificante sono acidi; l’acqua è neutra e l’ammoniaca è base. Più semplicemente un miscuglio è detto omogeneo se cede ioni H+, se invece è base attrae ioni H+ Una definizione poco scientifica ma veritiera è che qualunque soluzioni che corrode il marmo è detta acida, una soluzione che neutralizza l’effetto dell’acido è detta base e una soluzione che non presenta queste caratteristiche è detta Neutra.
Domande da interrogazione
- Qual è lo scopo principale dell'esperimento descritto nel testo?
- Quali osservazioni sono state fatte durante l'esperimento con il bicarbonato di sodio e i vari liquidi?
- Qual è la conclusione finale dell'esperimento riguardo la natura delle soluzioni testate?
Lo scopo dell'esperimento è classificare le soluzioni in base alla loro acidità, neutralità o basicità.
È stata osservata la formazione di schiuma con il limone, l'aceto e il decalcificante, indicando acidità. Nessuna schiuma è stata notata con l'ammoniaca e l'acqua, suggerendo che l'ammoniaca è una base e l'acqua è neutra.
La conclusione è che l'aceto, il limone e il decalcificante sono acidi, l'acqua è neutra e l'ammoniaca è una base.
Accedi a tutti gli appunti
Tutor AI: studia meglio e in meno tempo
