Concetti Chiave
- La dormienza è un periodo di riposo durante il quale la crescita non avviene, comune in molti semi e gemme.
- I semi dormienti, vitali ma non germinanti, possono richiedere un periodo di post-maturazione per superare la dormienza.
- Le cause della dormienza includono fattori morfologici come un rivestimento seminale duro e impermeabile e fattori fisiologici come inibitori della germinazione.
- La dormienza può dipendere da condizioni ambientali specifiche come la necessità di luce a lunghezze d'onda particolari o un periodo di freddo post-imbibizione.
- Le gemme, come quelle delle patate, possono rimanere dormienti a causa dell'equilibrio ormonale, e possono essere trattate con gibberelline per interrompere la dormienza.
Periodo di riposo in cui la crescita non avviene.
Molti SEMI sono dormienti (vitali ma non germinano in condizioni ottimali): es. canapa, specie arboree e arbustive; altri germinano subito (es. Graminaceae e Solanaceae). Vi è necessità di un periodo di post-maturazione.
Cause della dormienza
Cause di dormienza diverse, sia morfologiche che fisiologiche:
- Raccolta prematura (immaturità dell’embrione, es. bietola);
- Rivestimento seminale duro e impermeabile (semi duri):
(es. leguminose foraggere: medica trifoglio) scarificatura meccanica o chimica;
- Inibitori della germinazione (es. ac. abscissico testa e tegumento del seme);
- Necessità di luce a lunghezze d’onda particolari dopo l’imbibizione
(es. lattuga, molte malerbe);
- Necessità di freddo dopo l’imbibizione (chilling) (es. fruttiferi).
La dormienza può essere problematica per seminare certi cereali subito dopo la raccolta (es. Nord Europa);
Dormienza delle gemme
Anche le GEMME possono essere dormienti (es. 20-23 settimane in patata) (alto contenuto di acido abscissico e basso di Gibberelline) tratt. con gibberelline.
Dormienza
Riassumendo: 1. Morfologica (fisica): es. legata alla presenza del tegumento impermeabile 2. Fisiologica: - dormienza da luce (photodormancy) - dormienza da temperatura (thermodormancy) - dormienza biochimica (biochemical dormancy)