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Bioenergetica


Il metabolismoè l'insieme delle reazioni chimiche che avvengono in tutte le cellule di un organismo. Esso è costituito da due fasi distinte, ma interconnesse: il catabolismo(rilascia energia) e l'anabolismo(richiede energia).

Le vie metaboliche sono:
-vie cataboliche: esoergoniche. Consistono nella degradazionedi molecole complesse in molecole semplici. Avvengono in maniera spontanea.
-vie anaboliche: endoergoniche. Cosistono nella sintesidi biomolecole. Avvengono in maniera non spontanea.

L'energia liberata viene immagazzinata sotto forma di ATP, NADH+H+ e FADH2.

I processi energetici


Glicolisi

La glicolisi è una via metabolica che comprende 10 diverse reazioni, porta all'ossidazione parziale del glucosio e avviene nel citoplasma.

Prodotti: 2 molecole di piruvato, 2 ATP, 2 NADH

In condizione anaerobiche si avrà la fermentazione, in condizione aerobiche si il metabolismo terminale.

Fermentazione(Condizioni anaerobiche)

In assenza di Ossigeno si possono avere due tipi di processi:
-Fermentazione alcolica (Produzione di 2 molecole di Alcol Etilico)
-Fermentazione lattica (Produzione di 2 molecole di Acido Lattico)

Metabolismo terminale (Condizioni aerobiche)

In presenza di Ossigeno si avranno 3 tipi di processi:
-Decarbossilazione ossidativa: il piruvato viene privato di una molecola CO2 e si lega al coenzima a formando l'AcetilCoa e 2 molecole di NADH
-Ciclo di Krebs: Una molecola di AcetilCOA viene ossidata con liberazione di GTP, CO2, NADH e FADH2
-Catena respiratoria: gli elettroni liberati dalla glicolisi e dal ciclo di Krebs vengono utilizzati per produrre ATP
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