Concetti Chiave
- Il sangue svolge tre funzioni principali: trasporto di ossigeno e nutrienti, regolazione del pH corporeo e protezione attraverso la coagulazione e gli anticorpi.
- La temperatura del sangue è costante a 37ºC, con un pH leggermente alcalino, e rappresenta circa l'8% del peso corporeo totale.
- Il sangue è composto da plasma e elementi figurati, con l'ematocrito che misura la percentuale di volume occupata dai globuli rossi.
- Il plasma sanguigno contiene proteine come albumine e globuline, che aiutano nel trasporto di lipidi e ferro e nella regolazione della pressione osmotica.
- Il fibrinogeno nel plasma è essenziale per la coagulazione, mentre i metaboliti come lipidi e glucosio sono fondamentali per le funzioni cellulari.
Funzioni vitali del sangue
Il sangue svolge tre funzioni vitali:
• Trasporto, esso trasporta l’ossigeno, l’anidride carbonica, i nutrienti presi dal tratto gastrointestinale, le sostanze di rifiuto e infine trasporta gli ormoni prodotti dalle ghiandole endocrine agli organi bersaglio.
• Regolazione, contribuisce a regolare il ph dei fluidi corporei, stabilizza e mantiene costante la T corporea assorbendo a rilasciando calore preso dalla contrazione dei muscoli. La sua pressione osmotica influenza il contenuto di acqua delle cellule.
• Protezione, riesce a coagularsi in caso di ferite e contiene cellule che rilasciano anticorpi.
Composizione e caratteristiche del sangue
Il sangue ha una temperatura costante di 37º, e un ph leggermente alcalino. Costituisce 8% del peso corporeo totale. Il sangue è costituito dal plasma sanguigno ed elementi figurati. La percentuale del volume sanguigno totale occupato dai globuli rossi prende è definito ematocrito.
Il plasma sanguigno costituisce la parte liquida/gelatinosa del sangue. Esso è costituito da proteine, metabolici e sali inorganici. Le proteine si classificano in albumine, globulina (α e β trasportano i lipidi e ferro, mentre le γ comprendono gli anticorpi). Le albumine aiutano a mantenere una corretta pressione osmotica. Il fibrinogeno interviene nella coagulazione. Dei metaboliti ne fanno parte i lipidi, il glucosio e l’urea, prodotto di rifiuto del catabolismo delle proteine.
Accedi a tutti gli appunti
Tutor AI: studia meglio e in meno tempo
