Concetti Chiave
- La cellula eucariote, presente in organismi unicellulari e pluricellulari, è caratterizzata da un nucleo ben definito circondato da una membrana nucleare.
- La membrana cellulare, visibile al microscopio elettronico, regola il passaggio delle sostanze e funge da mezzo di comunicazione grazie alle glicoproteine.
- Il reticolo endoplasmatico, liscio o rugoso, facilita lo spostamento delle molecole all'interno della cellula.
- I ribosomi sintetizzano proteine combinando RNA e proteine, mentre l'apparato di Golgi funge da magazzino per la cellula.
- I mitocondri sono le centrali energetiche della cellula, responsabili della respirazione cellulare, mentre i lisosomi eliminano sostanze estranee tramite enzimi digestivi.
La cellula eucariote la possiedono organismi unicellulari e pluricellulari: piante, animali, uomo e funghi.
La cellula eucariote è quella più evoluta e presenta un nucleo ben definito da una membrana nucleare.
Organuli citoplasmatici:
• Mitocondri – ribosomi – lisosomi – apparato di Golgi – reticolo endoplasmatico (organuli presenti sia nella cellula eucariote che nella cellula vegetale).
Funzioni della membrana cellulare
La prima struttura che si incontra guardando la cellula con il microscopio elettronico è la membrana cellulare. La membrana cellulare è una struttura importante e svolge le seguenti funzioni:
- contiene il materiale cellulare e la separa dall’ambiente esterno;
- garantisce il passaggio di sostanze da e verso la cellula. È una membrana semipermeabile, cioè “sceglie” le sostanze che possono entrare o uscire dalla cellula;
- rappresenta un mezzo di comunicazione, grazie a delle molecole di glicoproteine che servono a captare i segnali provenienti dal mondo esterno.
La membrana cellulare ha una struttura a mosaico fluido. 
È una membrana unitaria (tutte le membrane cellulari hanno la stessa struttura). Essa è formata da: 2 strati di fosfolipidi su cui sono adagiate o immerse le proteine.
Organuli e loro funzioni
Reticolo endoplasmatico:
rappresenta la “via” che permette lo spostamento di molecole. Il reticolo endoplasmatico è liscio o rugoso per la presenza di ribosomi.
Ribosomi:
sono organuli di forma sferica, formati da RNA più proteine, e servono per la sintesi proteica (costruzione delle proteine a partire da 20 aminoacidi)
Apparato di Golgi:
è formato da tanti sacchetti circolari posti uno su l’altro e sono il magazzino della cellula.
Lisosomi:
sono gli spazzini della cellula perché eliminano sostanze estranee perché contengono delle molecole digestive. Contengono enzimi digestivi.
Mitocondri:
sono le centrali energetiche della cellula, esse effettuano la respirazione cellulare.
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