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C) AGU
D) ACU
E) UCT
32. La sintesi di DNA a partire da RNA:
A) è operata dalla trascrittasi inversa
B) è operata dalla RNA polimerasi
C) è operata dalla DNA polimerasi
D) è operata da enzimi di restrizione
E) è impossibile
33. Lo schema rappresenta il ciclo vitale di un essere umano.
A d u lto P ro ces so A
N a s c ita G a m e ti P ro c esso B
S v ilu p p o E m b rio n a le Z ig o te
Il processo rappresentato con la lettera B avviene:
A) nell’ovidutto
B) nella vagina
C) nelle ovaie 9
D) nei testicoli
E) nei tubuli seminiferi
34. Le linee del grafico rappresentano la variazione dei livelli ematici degli ormoni femminili
durante tutto il ciclo mestruale. D
C
B A
L’aumento del livello ematico dell’ormone indicato con la lettera C:
A) induce l’ovulazione
B) fa iniziare le mestruazioni
C) stimola la maturazione dell’ovulo
D) fa degenerare il corpo luteo
E) fa degenerare la mucosa uterina
35. La maggior parte delle sostanze di rifiuto presenti nell’urina deriva dal metabolismo di:
A) proteine
B) zuccheri
C) lipidi
D) sali minerali
E) glucosio
36. Il grafico rappresenta la curva di saturazione con l’ossigeno dell’emoglobina (linea tratteggiata)
e della mioglobina (linea continua).
% saturazione di
ossigeno Pressione parziale di ossigeno
Ad alte temperature, quale dei due pigmenti respiratori lega più facilmente l’ossigeno?
A) Il grafico non consente di rispondere
B) L’emoglobina
C) La mioglobina
D) L’emoglobina in ambiente anaerobico
E) In modo uguale entrambi i pigmenti
37. L’atropina è un farmaco adoperato nelle visite oculistiche per dilatare la pupilla. Esso provoca
anche altri effetti, quali l’accelerazione del battito cardiaco e aumento della pressione sanguigna.
Su quale parte del sistema nervoso agisce?
A) Sistema nervoso simpatico 10
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B) Sistema nervoso parasimpatico
C) Sistema nervoso centrale
D) Sistema nervoso somatico
E) Nervo ottico
38. In caso di disidratazione si ha:
A) emissione di urina molto concentrata
B) emissione di urina molto diluita
C) aumento del volume del sangue
D) diminuzione della concentrazione di soluti
E) produzione di calcoli biliari
39. I gruppi sanguigni sono un esempio di:
A) allelia multipla
B) dominanza incompleta
C) eredità legata al sesso
D) eredità poligenica
E) eredità monofattoriale
40. Nella specie umana l’allele T che dà sensibilità alla feniltiocarbamide (una sostanza di sapore
amaro) è dominante sull’allele t che dà insensibilità. Un uomo sensibile sposa una donna non
sensibile; hanno un figlio sensibile. Da tali dati si può dedurre con sicurezza:
A) il genotipo del figlio è Tt
B) il genotipo della madre è Tt
C) il genotipo del figlio è TT
D) il genotipo del padre è Tt
E) il genotipo del padre è tt
41. La determinazione del sesso nella specie umana, come in molti altri organismi, dipende:
A) dallo spermatozoo
B) dall’ovulo
C) dallo zigote
D) dagli autosomi
E) dall’età
42. L’attivazione dei linfociti T killer e dei linfociti B da parte dei linfociti helper avviene mediante:
A) la produzione di sostanze proteiche dette interleuchine
B) l’attivazione del complemento
C) la produzione di interferone
D) la produzione di linfochine
E) la produzione di istamina
43. Il parassita Plasmodium falciparum, agente della malaria, è:
A) un protozoo
B) un insetto del genere Anopheles
C) un batterio
D) un virus
E) un fungo Ascomicete
44. Gli uccelli sono caratterizzati dal NON avere:
A) eterotermia
B) circolazione doppia e completa 11
C) sterno
D) diaframma
E) polmoni Test di Chimica
45. “Quando l’analisi chimica ha lo scopo di stabilire la composizione e la struttura di un nuovo
composto, quest’ultimo deve essere ottenuto nella forma più pura possibile prima di sottoporlo
all’analisi. Non sempre è facile soddisfare a questa condizione. Molte sostanze, ad esempio, sono
igroscopiche, cioè assorbono umidità dall’aria, e l’acqua assorbita deve essere completamente
eliminata prima dell’analisi, mediante riscaldamento. Il riscaldamento però può provocare talvolta
un’alterazione della sostanza da essiccare, e l’analisi può pertanto risultare falsata”.
Quale delle seguenti affermazioni NON può essere dedotta dalla lettura del brano precedente?
A) Tutte le sostanze si alterano se vengono riscaldate
B) Molte sostanze assorbono acqua dall’atmosfera umida
C) E’ essenziale che un composto la cui struttura non è nota venga purificato prima di essere
sottoposto all’analisi
D) Non sempre il riscaldamento provoca alterazioni della sostanza da essiccare
E) Le sostanze igroscopiche sottraggono acqua all’aria umida
46. “Per determinare quantitativamente il carbonio e l’idrogeno presenti in una sostanza organica, un
campione pesato di quest’ultima viene bruciato in eccesso di ossigeno, in modo che il carbonio venga
convertito quantitativamente in anidride carbonica, e l’idrogeno venga convertito quantitativamente in
acqua. Si fanno poi passare i gas prodotti dalla combustione prima in un tubo contenente idrossido di
potassio, che trattiene quantitativamente l’anidride carbonica, con formazione di carbonato di potassio,
e poi in altro tubo contenente cloruro di calcio, che assorbe quantitativamente l’acqua. Dall’aumento
di peso del primo tubo si risale, mediante un calcolo stechiometrico, alla quantità di carbonio presente
nel campione, mentre dall’aumento di peso del secondo tubo si risale, mediante un altro calcolo
stechiometrico, alla quantità di idrogeno presente nel campione”.
Quale delle seguenti affermazioni PUÒ essere dedotta dalla lettura del brano precedente?
A) Nel primo tubo avviene la reazione tra l’anidride carbonica e l’idrossido di potassio
B) Nel primo tubo il carbonio reagisce con l’idrossido di potassio formando carbonato di potassio
C) Nel secondo tubo si ha la reazione tra idrogeno e cloruro di calcio
D) Bruciando una sostanza organica l’idrogeno viene convertito solo in parte in acqua
E) La quantità di carbonio presente nel campione è esattamente uguale all’aumento di peso del
primo tubo
47. “I carboidrati in quanto tali non sono essenziali nella dieta umana, ma, poiché i cibi ricchi di
carboidrati sono abbondanti e poco costosi in confronto ai grassi e alle proteine, essi formano una
parte molto importante nella dieta della maggior parte della popolazione mondiale, i circa quattro
quinti della quale si nutre principalmente di cibo vegetale. Per questa parte della popolazione, i
carboidrati forniscono dal 70 al 90 per cento della immissione totale di calorie”.
Quale delle seguenti affermazioni NON può essere dedotta dalla lettura del brano precedente?
A) E’ indispensabile assumere, nell’alimentazione, almeno il 70 per cento di carboidrati
B) I cibi a base di proteine sono più costosi di quelli a base di carboidrati
C) Circa un quinto della popolazione mondiale non si nutre essenzialmente di cibo vegetale
D) Per circa un quinto della popolazione mondiale, l’apporto calorico dovuto all’ingestione di
carboidrati è in genere inferiore al 70 per cento
E) Per circa quattro quinti della popolazione mondiale, l’apporto calorico dovuto ai grassi e alle
proteine è in genere inferiore al 30 per cento
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48. "A temperatura ambiente, l'acqua è un liquido dotato di ottime proprietà solventi; molti sali, come ad
esempio il solfato di potassio, si sciolgono rapidamente in acqua, mentre sono praticamente insolubili
in solventi apolari come il tetracloruro di carbonio o il toluene. Questa proprietà è una conseguenza
del carattere dipolare della molecola dell'acqua; il reticolo cristallino di un sale è tenuto unito da
attrazioni elettrostatiche molto forti tra gli ioni positivi e quelli negativi; quando il solfato di potassio
+
cristallino è posto in acqua, le molecole polari di quest'ultima sono fortemente attratte dagli ioni K ed
4--
SO , e strappano questi ioni al reticolo".
Quale delle seguenti affermazioni può essere dedotta dalla lettura del brano precedente?
A) Le molecole dell’acqua interagiscono con gli ioni del sale
B) L’acqua è capace di trasformare il solfato di potassio da sostanza dipolare a sostanza ionica
C) Tutte le sostanze si sciolgono in acqua
D) L'acqua è costituita da ioni
E) Nell’acqua esiste un reticolo cristallino
49. "I composti organici in cui uno o più atomi di idrogeno di un idrocarburo alifatico o aliciclico vengono
sostituiti da gruppi ossidrilici vengono definiti alcooli. Nonostante l'apparente rassomiglianza con gli
idrossidi metallici, essi non si ionizzano per formare ioni ossidrile, e perciò non hanno gusto amaro né
consistenza scivolosa, e non colorano in blu la cartina al tornasole".
Quale delle seguenti affermazioni può essere dedotta dalla lettura del brano precedente?
A) Il gusto amaro degli idrossidi metallici è dovuto agli ioni ossidrile
B) Gli idrossidi metallici non sono in grado di formare ioni ossidrile
C) La reazione degli alcooli con il tornasole è dovuta agli ioni ossidrile
D) Gli idrossidi metallici non hanno consistenza scivolosa né gusto amaro
E) Gli alcooli hanno comportamento chimico e fisico assai simile a quello degli idrossidi metallici
50. “Per gli enzimi allosterici, la relazione tra la concentrazione del substrato e la velocità della reazione
non può essere espressa dall’equazione di Michaelis-Menten. Anche questi enzimi presentano il
fenomeno della saturazione da substrato quando quest’ultimo raggiunge concentrazioni
sufficientemente elevate, ma se si riporta in un grafico la velocità iniziale della reazione catalizzata
dagli enzimi allosterici in funzione della concentrazione del substrato, si ottiene una curva che ha
andamento sigmoide e non iperbolico, come nel caso degli enzimi non allosterici. Sulla curva
sigmoide in questione è possibile individuare un valore della concentrazione del substrato, alla quale
la velocità risulta la metà di quella massima, ma tale valore, a differenza di quanto si verifica per gli
enzimi non allosterici, non rappresenta la costante di Michaelis-Menten”.
Quale delle seguenti affermazioni NON può essere