Paniere Igiene generale e applicata, aggiornato e completo. In ordine

Definisci cosa si intende per attività fisica ( physical activity): Ogni movimento corporeo prodotto

dalla contrazione di muscoli scheletrici che comporta

dispendio energetico

Dopo l'ambiente domestico è l'ambiente scolastico quello in cui si ha la maggiore

permanenza durante l'età evolutiva: Dalla scuola dell'infanzia alla scuola

secondaria di primo grado

Dove viene ideato negli anni sessanta il sistema HACCP: Negli Stati Uniti

Durante la somministrazione di un vaccino sono possibili alcuni tipi di reazioni indesiderate,

ad esempio per la rosolia possono comparire dolori articolari

nel: 5-10% dei casi

Durante lo stadio catarrale della Pertosse i sintomi iniziano a comparire tra: I 6 e i 20 giorni

dopo l'infezione

Ernest Haeckel nel 1866 diede una definizione del termine "Ecologia", ossia: Studio delle

relazioni tra gli organismi e il loro ambiente

Escherichia coli fermenta rapidamente: Il lattosio

Evidenze scientifiche emerse da studi sia clinici sia epidemiologici indicano come lo stile di

vita sedentario: Esponga le persone a numerose condizioni e

patologie

Fino all'inizio degli anni '80 i microrganismi più frequentemente responsabili di infezione

ospedaliera erano: I gram-negativi Fra i fattori che concorrono a determinare gli infortuni

sportivi rientrano i fattori estrinseci riferibili a: Tipo di attività motoria o sport , ai metodi e ai

ritmi

di allenamento, alle caratteristiche delle strutture in cui si svolge l'attività sportiva, all'attrezzatura e

all'abbigliamento impiegati

Gli agenti eziologici delle infezioni in piscina sono soprattutto batteri del genere:

Pseudomonas, Staphylococcus Gli alcaloidi sono: Composti organici azotati dotati di

elevata azione farmacologica a livello del sistema nervoso Gli alimenti a più alto rischio

di contaminazione da bacillus cereus sono: prodotti a base di riso

Gli effetti psichici dell’Ecstasy possono essere: Tutte le precedenti risposte

Gli elementi che non possono mancare in una comunicazione sono stati elaborati da: Scuola di

Palo Alto

Gli enterococchi sono noti per la rapida emergenza di resistenze a molti antibiotici, tra

questi troviamo: Aminoglicosidi, penicilline e glicopeptidi

Gli esercizi aerobici sono esercizi che: Aumentano la resistenza all'esercizio e allo sforzo e

migliorano l'attività cardiaca e polmonare

Gli Herpesvirus sono virus: A DNA a doppio filamento

Gli incidenti domestici più frequenti e di conseguenza con una più alta percentuale sono: Le

cadute

Gli incidenti domestici, secondo un'indagine multiscopo ISTAT condotta sulle famiglie italiane,

hanno coinvolto oltre 3 milioni di persone: Per il 60%

donne

Gli infortuni più frequenti sono le lesioni delle articolazioni con una percentuale del: 50-70%

degli infortuni

Gli spazi della palestra possono essere organizzati in vari modi, tra questi in forma

centralizzata, ossia: Con le gradinate per il pubblico poste ad anello

intorno alla sala di attività e i locali di servizio sotto la sala

Gli streptococchi sono riuniti in catenelle, asporigeni, immobili e: Batteri gram positivi

Gli studi 'a coorte' sono: L'associazione causale tra uno o più fattori di rischio ed una determinata

patologia, in modo 'prospettivo'

Habitat naturale solo per alcune specie di Salmonelle è: Intestino degli animali domestici, selvatici

e dell'uomo

High temperature short time (HTST) detta pastorizzazione rapida è ottenuta riscaldando il

materiale liquido alla temperatura di:

75°C per 15-20 sec e

successivamente si procede al rapido raffreddamento

I batteri criofili o psicrofili si sviluppano in modo ottimale a temperature che oscillano fra i: 15

e i 20 °C

I batteri Gram negativi, sottoposti a colorazione di Gram, si colorano di: rosso

I batteri mesofili si sviluppano in modo ottimale a temperature che oscillano fra i: 20 e i 40°C

I Cannabinoidi sono sostanze estratte dalla Cannabis Sativa, pianta coltivata per la

produzione della canapa e sono : Marijuana e hashish

I Carboidrati, detti anche glucidi o zuccheri, sono costituiti da: Carbonio, idrogeno e ossigeno

I casi di rabbia in Europa sono attribuiti alle specie: Selvatiche

I coli enteropatogeni sono indicati con la sigla: EPEC

I comportamenti da adottare per incrementare lo stato di salute vengono presentati in un

insieme integrato che costituisce un nuovo: Stile di vita

I condilomi genitali colpiscono: Individui di sesso maschile e femminile

I denti presentano una parte fissata nell'osso detta: Radice

I detergenti sintetici sono composti di sintesi e pertanto possiedono: Un gruppo idrofilo ed uno

idrofobo

I determinanti dello stato di salute di un individuo dipendono dai servizi sanitari per una certa

percentuale: 10%

I disinfestanti integrali hanno la caratteristica di essere: Letali sia per gli insetti sia per i roditori

I disturbi del comportamento alimentare sono conosciuti anche come disturbi alimentari

psicogeni: Anoressia e bulimia

I dolori legati all’angina compaiono spesso come conseguenza di un: Maggior lavoro cardiaco,

quale uno sforzo fisico, un intenso stress emotivo o anche più

semplicemente con l’esposizione al freddo

I fattori che possono influenzare lo sviluppo microbico sono: Presenza di acqua, temperatura,

nutrienti disponibili

I meningococchi sono: Batteri Gram-negativi

I metodi tradizionali di smaltimento rifiuti comunemente adottati sono: Discarica controllata,

compostaggio ed incenerimento

I mezzi di disinfezione vengono suddivisi in: Naturali,artificiali fisici e artificiali chimici

I micobatteri non tubercolari hanno una patogenicità legata ad alcune sostanze

micobatteriche analoghe a quelle che si ritrovano nel M . Tuberculosis:

Acido micolico, acido tubercolo-stearico

I microrganismi vivono: Nel suolo, nell’aria, nell’acqua e sulla cute

I norovirus si diffondono mediante contatto con le feci e può sopravvivere: Nelle feci fino a

due settimane dopo la guarigione I principali provvedimenti di profilassi attuabili a scuola

sono: Allontanamento dalla scuola ed eventuale chiusura della scuola; disinfezione degli ambienti

scolastici; vaccinazioni; sorveglianza generale

I raggi gamma sono radiazioni elettromagnetiche prodotte da: Co60 e Cs137

I recettori μ : Sono responsabili dell’azione analgesica sopraspinale, della depressione respiratoria

dell’effetto euforizzante e della dipendenza fisica

I recettori ĸ: Sono coinvolti nell’analgesia , nella sedazione e nel fenomeno della costrizione pupillare

I rettili sono portatori di salmonella per una percentuale pari a: 90%

I rifiuti tossici sono: Quei materiali di scarto che possono causare dei danni, morte a creature viventi o

che possono porre un rischio per l'ambiente circostante

I rifiuti vengono classificati in base alle loro caratteristiche di pericolosità, in rifiuti pericolosi

e rifiuti non pericolosi, dal: D.lgs 152/06 art.184 c.1

I rotavirus appartengono alla famiglia dei: Reoviridae

I rotavirus hanno morfologia circolare e sono a: RNA

I rotavirus sono stati osservati per la prima volta al: Microscopio elettronico nel 1973

I saponi hanno la funzione di abbassare: La tensione superficiale

I sieri sono ottenuti da: Uomo o animali

I sintomi della Gonorrea negli uomini possono comparire: Da due a trenta giorni dopo l'infezione

I sintomi della quinta malattia sono: Febbricola, mal di testa, rinite, dolori alle articolazioni, eritema

non pruriginoso e rossore delle guance che sono dolenti e

più gonfie del normale

I sintomi iniziali della Parotite sono: Anoressia ,malessere generale, lieve stato febbrile e mal di

testa. In seguito il soggetto avverte dolore a un orecchio

I sistemi ecologici sono unità funzionali che comprendono la comunità e per quest'ultima si

intende: Insieme di tutti gli esseri viventi appartenenti a diverse

specie che vivono in un determinato ecosistema

I tassi forniscono informazioni: Sulla frequenza di un evento o una malattia che tiene conto anche

del tempo impiegato perché esso venga osservato

I tipi di Papillomavirus più importanti dal punto di vista clinico sono: Il 16 e 18

I vaccini attualmente in uso per il pneumococco sono allestiti con: Polisaccaridi capsulari purificati

I vaccini contro il morbillo, quale affermazione seguente è vera: Prevede due dosi, la prima viene

somministrata nel periodo compreso tra i 12 e i 15 mesi di

età, la seconda dose viene iniettata 5 o 6 anni dopo la prima somministrazione

I vaccini sono dei preparati in modo tale che la loro introduzione nell’uomo provochi la

comparsa di: Immunità

I vaccini vanno iniettati disciolti in un “veicolo”, gli idrovaccini sono: Sciolti in acqua

I vantaggi dell'educazione alla salute sono dati da: Educazione alla profilassi vaccinale, attività

fisica, alimentazione sufficiente ed equilibrata

I virus che provocano la gastroenterite virale danneggiano le cellule che formano: Le pareti

dell'intestino tenue

I virus influenzali sono suddivisi nei tipi A, B, C. Indicare quali tra questi colpiscono l’uomo: A

e B

I Virus presentano due tipi di variazione Antigenic shift (forte variazione) Antigenic drift

(debole) variazione). Indicare in quale tipo di virus può

presentare entrambe le variazioni: Il Virus A

Il bacino del Mediterraneo è uno degli otto centri di origine della domesticazione delle piante

nel mondo individuati da: Vavilov

Il bambino non vaccinato in caso di malattie infettive: Costituisce una sorgente d'infezione per gli

altri

Il bambino obeso può andare incontro ad una serie di complicanze ortopediche come

l'epifisiolisi, ossia: Si tratta di una affezione della cartilagine di

accrescimento e scivolamento progressivo in basso e indietro della testa del femore

I Batteri fanno parte dei: Protofiti

Il batterio che causa l’Ulcera molle è: Gram negativo e anaerobio facoltativo

Il batterio del colera si presenta morfologicamente come: Un bastoncello Gram-negativo

Il batteriofago è una particella virale submicroscopica , endoparassita obbligato: Della cellula

batterica

Il Botulismo riveste notevole importanza perché: Ha esito spesso letale

Il citomegalovirus appartiene alla stesse famiglia della: Herpesvirus

Il Clostridium botulinum è un batterio: Bacillo G+,

sporigeno, anaerobio Il colera è una malattia soggetta

a: Notifica obbligatoria internazionale Il colera è

un'infezione provocata da: Vibrio cholerae

Il concetto di educazione sanitaria, come: un'attività di comunicazione intesa ad incrementare

la salute, ad eliminare i fattori di rischio ed a prevenire le

malattie, viene proposto da: Smith nel 1979

Il consumo di acqua può essere causa di malattie gastro enteriche:Si

Il contagio dell’Herpes genitale, quale tra queste affermazioni è