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Appunti degli studenti per corsi ed esami del Prof. Rossi Maddalena

Appunti del corso di chimica generale, corso unificato. Raccolta di quesiti con risposta multipla e griglia delle soluzioni. Argomenti: le trasformazioni fisiche, le tecniche di separazione, distillazione frazionata, punti di ebollizione e di fusione, temperatura critica, le fasi di un sistema. Esercitazioni utili per un ripasso veloce degli argomenti e per prepararsi alla prova scritta.
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Tesi di laurea dal titolo Terreni selettivi per l'isolamento e la quantificazione di bifidobatteri e lattobacilli da campioni fecali per la cattedra di Biotecnologie industriali e attività biocatalitiche della professoressa Rossi. Gli argomenti trattati sono i seguenti: il microbiota intestinale, il genere bifidobacterium, il genere lactobacillus.
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