I materiali pubblicati sul sito costituiscono rielaborazioni personali del Publisher di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni e lo studio autonomo di eventuali testi di riferimento in preparazione all’esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell’università attribuibile al docente del corso.
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Appunti degli studenti per corsi ed esami del Prof. Piccoli Giovanni

Appunti di Alimentazione e nutrizione umana basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Piccoli, dell’università degli Studi Carlo Bo - Uniurb, facoltà di scienze motorie, Corso di laurea in scienze motorie, sportive e della salute. Scarica il file in formato PDF!
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Appunti di alimentazione e nutrizione umana sui seguenti argomenti: Alimentazione e nutrizione / Alimento e nutriente; Contenuto degli alimenti; Enzimi; Digestione e assorbimento carboidrati, lipidi, proteine; Fibra alimentare e microbiota; Vitamine e sali minerali.
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Appunti di bilancio dell'esercizio fisico basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Piccoli dell’università degli Studi Carlo Bo - Uniurb, facoltà di Scienze motorie, Corso di laurea magistrale in scienze dello sport. Scarica il file in formato PDF!
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Dal corso del Prof. G. Piccoli

Università Università degli Studi di Foggia

Appunto
Appunti di biochimica presi a lezione e successivamente riordinati dal sottoscritto. Vengono prese nello specifico la mioglobina e l'emoglobina. Valido per il secondo anno accademico di odontoiatria all'unifg. Gli appunti potrebbero essere validi anche per gli studenti di medicina, dato che la prof.sa è la stessa.
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Appunti di biochimica presi a lezione e successivamente riordinati dal sottoscritto. Vengono presi amminoacidi, peptidi e proteine. Valido per il secondo anno accademico di odontoiatria all'unifg. Gli appunti potrebbero essere validi anche per gli studenti di medicina, dato che la prof.sa è la stessa, però andrebbero comunque approfonditi.
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Dal corso del Prof. G. Piccoli

Università Università degli Studi di Foggia

Appunto
Appunti di Biochimica presi a lezione e successivamente riordinati dal sottoscritto. Vengono presi in analisi i complessi funzionali. Valido per il secondo anno accademico di odontoiatria all'unifg. Gli appunti potrebbero essere validi anche per Medicina, dato che la prof.sa è la stessa.
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Appunti di Alimentazione e nutrizione umana basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Piccoli dell’università degli Studi Carlo Bo - Uniurb, Facoltà di Scienze motorie, Corso di laurea in scienze motorie, sportive e della salute. Scarica il file in formato PDF!
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Riassunto per l'esame di Alimentazione e nutrizione umana del professor Piccoli, basato su appunti personali e studio autonomo del testo consigliato dal docente: Principi di nutrizione . Gli argomenti trattati sono i seguenti: i glucidi (saccaridi, zuccheri, carboidrati), la convenzione di Fisher, i centri chiralici, gli entantiomeri.
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