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Appunti degli studenti per corsi ed esami del Prof. Liotta Giulio

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Biochimica - Carboidrati, Lipidi, Proteine, Acidi Nucleici, metabolismo Premium

Esame Biochimica descrittiva

Facoltà Medicina e chirurgia

Dal corso del Prof. G. Liotta

Università Università degli Studi di Roma Tor Vergata

Appunto
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Appunti di Biochimica: Nasce come materia negli anni ’50. Se ne occupano chimici e biologi, esclusivamente maschi. -Descrittiva e strutturale: Biochimica che descrive tutte le sostanze che formano un essere vivente. -Dinamica: Biochimica che riguarda l’insieme delle reazioni chimiche che avvengono in un essere vivente, quindi le interazioni tra le molecole, in un essere vivente, quindi nel suo metabolismo. Metabolismo: insieme equilibrato di reazioni chimiche che formano l’essere vivente. L’equilibrio e’ solitamente controllato dagli enzimi che controllano tramite i feedback positivi e negativi. Morte biologica: alterazione dell’equilibrio delle reazioni chimiche che formano l’essere vivente. Tutte le sostanze e i processi metabolici possono avvenire solo grazie all’acqua come mezzo, intesa come solvente. Composti importanti nei viventi: Carboidrati, lipidi, proteine ed acidi nucleici. Queste sono quattro classi principali di molecole organiche biologicamente essenziali presenti in tutti gli organismi viventi.
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