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Appunti degli studenti per corsi ed esami del Prof. Cianci Michele

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Appunti Biochimica 1 Premium

Esame Biochimica i

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. M. Cianci

Università Università Politecnica delle Marche - Ancona

Appunti esame
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Appunti presi durante le lezioni del corso di biochimica 1 tenute dal prof. Cianci. Argomenti: -struttura della cellula -termodinamica (energia di gibbs, entropia, entalpia) -elettronegatività -configurazione e conformazione -definizione di gruppi funzionali -tipi di legami -reattività in acqua -legami deboli -composti anfipatici -pressione osmotica
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