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Appunti degli studenti per corsi ed esami del Prof. Carboni Lucia

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Appunti esame Farmacognosia e fitoterapia Premium

Esame Farmacognosia e fitoterapia

Facoltà Farmacia

Dal corso del Prof. L. Carboni

Università Università degli Studi di Bologna

Appunti esame
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Appunti delle lezioni sul modulo di Farmacognosia e fitoterapia della Prof.ssa Lucia Carboni. Programma d'esame per poter dare il parziale durante la sessione invernale. Definizione di farmacognosia: concetto di droga, generalità e metodo di studio delle droghe di origine vegetale sotto il profilo morfologico, fitochimico, farmaco-tossicologico. Raccolta, preparazione e conservazione delle droghe. Tempo balsamico: regole e metodi di raccolta. Conservazione del materiale vegetale: essiccamento, congelamento e liofilizzazione, stabilizzazione, immagazzinamento, sterilizzazione. Controllo di qualità delle droghe. Identificazione, provenienza, esame macro e micromorfologico. Possibili contaminazioni e sofisticazioni. Droghe contenenti prodotti del metabolismo primario: droghe contenenti carboidrati (mono, di e polisaccaridi). Droghe contenenti lipidi: generalità, trigliceridi (olii) e composti correlati. Droghe contenenti composti del metabolismo secondario: droghe contenenti derivati fenolici e tannini. Droghe contenenti glicosidi antrachinonici, saponinici, cardioattivi, cianogenetici, antocianici, flavonoidi, cumarine, glucosinolati. Droghe contenenti terpeni e terpenoidi: oli essenziali, resine, balsami. Droghe contenenti alcaloidi.
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