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Temperatura
La temperatura del corpo umano è di 37°c.
Puo raggiungere anche i 40°c dopo un lavoro fisico
pesante.
Fluttuazioni circadiane: mattino 0,5°c, al pomeriggio
+0,5°c.
Con l’ovulazione aumento di 1°C.
Temperatura “VITALE”
La temperatura deve essere mantenuta piu o meno sui
37°C.
Oltre i 40 si possono avere danni celebrali
Oltre i 41 si hanno le convulsioni
Oltre ancora, si ha denaturazione delle proteine e morte
Temperatura “vitale”
Il margine per l’ipotermia è piu alto
A 33°C c’è perdita di coscienza
A 30°C non è piu efficace la termoregolazione
A 28°c si puo avere fibrillazione ventricolare
Durante gli interventi a cuore aperto è usato portare la temperatura a
25°c in modo che i tessuti abbiano meno spese mataboliche.
*la temperatura cutanea varia tra i 20° e 40 °, senza danni , ma se
prolungata puo provocare danni dei tessuti*
Bilancio termico
Risultante tra i processi di termogenesi e di
termodispersione
Termogenesi
Reazioni biochimiche cataboliche del organismo , in cui
si libera calore (esoergoniche). Esempio un molecola di
glucosio fa ricavare 686 Kcal. Di queste calorie , una
parte è usata per produrre le 38 molecole di ATP , una
parte come calore.
Non tutti i tessuti produrranno calore, ma solo quelli
metabolicamente piu attivi. (muscoli in
attivtà,fegato,cervello,rene e cuore)
Regolazione termogenesi
Incremento della termogenesi tramite aumento delle attività muscolare,
1. tramite aumento del tono muscolare e brividi (aumenta produzione di calore
per idrolisi di ATP)
Sistema simpatico che disaccoppia tramite le catecolammine , i processi di
2. fosforilazione e ossidazione in modo da produrre piu calore. (specialmente
nel tessuto adiposo bruno, tramite recettori beta3)
Meccanismo piu lento, secrezione di ormoni tiroidei ad azione calorigena
3. (sempre disaccoppianti)
Termodispersione
Consuzione
Convenzione
Irragiamento
evaporazione
Conduzione
Calore passa da un copro caldo a uno freddo (se ci
poggiamo sul pavimento freddo o ci immergiamo in
acqua fredda, o mangiamo un gelato ,abbassiamo la
temperatura).
Convenzione
La nostra pelle calda , a contato con l’aria, fa si che
questa si riscaldi e vada verso l’alto, sostituita da altra
aria fresca che diventa calda e va verso l’alto m quella
che stava prima in alto e diventata fredda e ritorna giu,
creando un moto circolare dell’aria.
Se aumentiamo la velocita dell’aria che fluisce su di noi
(ventaglio o ventilatore) questa sembrerà piu fredda
,perche c’è un ricircolo piu rapido.
irragiamento
Il corpo emana e riceve energia termica sottoforma di
fotoni. Tale energia passa dai corpi piu caldi a quelli piu
freddi.
Esempio il calore emesso dall’interno di una gamba si
riflette sull altra gamba e verrà assorbito
Si crea cosi la neutralità termica*, ovvero condizione in
cui l’individuo non percepisce ne caldo ,ne freddo.
Evaporazione
Acqua passa dallo stato liquido a quello di vapore , con
latente=
l’utilizzo di energia. (calore unità di energia
che bisogna dare all’unità di massa per farle cambiare
stato)
Metodi migliori sono : perspiratio insensibilis e
sudorazione.
Perspiratio insensibilis
È la perdita di liquidi tramite trasudazione dal liquido
interstiziale (pelle non del tutto impermeabile) e tramite
l’espirazione.
La P.I, aumenta con l’aumentare della temperatura.
sudorazione
L’evaporazione dell’acqua dal corpo (cute) non dipende solo dalla temperatura
ambientale ma anche dall’umidità. (gradiente tra tensione di vapore dell’acqua
e dell’aria, se quest’ultima è elevata come nei climi tropicali,l’evaporazione
dell’acqua avviene in modo piu lento, invece se la tensione di vapore dell’aria è
bassa ,come nei climi asciutti del deserto, la quantità d’acqua evaporerà piu
velocemente e si percepirà di meno il caldo.(si perderà piu acqua e sali
minerali). Anche la velocità del vento infuisce.
Anche il riscaldamento e l’umidificazione dell’aria inspirata e poi la sua
espulsione aiutano l’abbassamento della temperatura.
Gli animali con pelliccia non hanno ghiandole sudorifere perche usano
l’ansimazione per disperdere il calore.
Regolazione della termodispersione
Gli organi interno sono produttori di calore ma non conduttori.
Il sangue infatti pensa a condurre il sangue in periferia per riscaldare tutto il corpo.
La termodispersione avviene ad opera del simpatico che agisce sulla muscolatura liscia dei vasi
cutanei (recettori alpha)
Quando la temperatura si abbassa, c’è attivazione dei recettori alpha che provocano
vasocostrizione nel territorio cutaneo e percio il calore si conserva nella parte interna del
corpo(isolamento maggiore negli obesi)
Quando la temp. Si alza, invece c’è vasodilatazione e aumento del flusso sanguineo al derma per
disperdere i calore.
Il sangue venoso e arterioso passando vicino si scambiano calore non rimanendo cosi uno troppo
caldo e uno troppo freddo.
Termocettori cutanei di KRAUSE
Negli animali grazie alla piloerezione si forma uno strato d’aria piu calda intorno alla pelle.
(nell’uomo non serve)