Introduzione alla chimica

Origini della chimica

Parola di dubbia provenienza (nome comunque antico)

Risultato dell'epoca moderna (disciplina vera e propria)

1500 - 1700 : scienza autonoma con principi e tecniche proprie che la differenziano dalla fisica e altre scienze

periodo prealchimistico

fino al IV sec d.C.

• Conoscenze spesso ottenute casualmente
• si preparano alcuni metalli e leghe

Egitto : vetro, terracotta, pigmenti, oli, resine, grassi, sapone

periodo alchimistico :

IV - XVII sec.

• ricerca della pietra filosofale (trasformazione dei metalli in oro, elisir di lunga vita)
• scoperte sui metalli
• iatro chimica (per la medicina)
• chemiatria (fenomeni vitali)

"The Sceptical Chemist" : Boyle definisce il concetto di elemento reazione chimica, combinazione, legge dei gas

Teoria del flogisto :

• interpretazione unitaria di fenomeni; alcuni processi industriali

Teoria atomico-molecolare :

Lavoisier confuta il flogisto (esperimenti)

• nuovo concetto di elemento
• introduce il simbolismo chimico

XIX sec :

• leggi fondamentali delle combinazioni
• ipotesi atomica (Dalton, Avogadro)
• elettrolisi, sintesi di composti organici
• primi modelli atomici

Chimica moderna :

• Bohr applica la teoria dei quanti di Planck
• meccanica quantistica (ondulatoria)
• valenza e legame chimico
• termodinamica, cinetica, elettrochimica
• chimica organica e dei polimeri