Appunti completi di Tecnologia della formulazione dei prodotti alimentari

Appunti completi per l' esame di formulazione, con tutti gli additivi sul fondo, sono un riassunto completo di tutto il corso e basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni della prof. Piazza dell’università degli Studi di Milano - Unimi. Scarica il file in formato PDF!

Esame di Tecnologia della formulazione dei prodotti alimentari dal corso del docente Prof. L. Piazza

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stefanogerna

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DETTAGLI

Esame: Tecnologia della formulazione dei prodotti alimentari

Corso di laurea: Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari

SSD:

Docente: Piazza Laura

Università: Milano - Unimi

A.A.: 2019-2020

I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher stefanogerna di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni di Tecnologia della formulazione dei prodotti alimentari e studio autonomo di eventuali libri di riferimento in preparazione dell'esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell'università Milano - Unimi o del prof Piazza Laura.