Appunti di Biochimica e analisi biochimica degli alimenti

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Tra i professori che hanno tenuto i corsi per l’esame di biochimica e analisi biochimica degli alimenti su cui sono basati i nostri riassunti e appunti: Barbiroli Alberto Giuseppe e molti altri, nelle università di Università degli Studi di Milano.

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Appunti di Biochimica e analisi biochimica degli alimenti

Biochimica - modulo 1

Esame Biochimica e Analisi Biochimica degli Alimenti

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Barbiroli

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

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Appunti riassuntivi e sintetici di Biochimica, modulo uno del professor Barbiroli Alberto, gli argomenti trattati sono proteine con le strutture, enzimi cooperativi e non cooperativi, metabolismi dei carboidrati, lipidi e proteine.

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Domande di preparazione all'esame di Biochimica e analisi biochimica degli alimenti

Esame Biochimica e Analisi Biochimica degli Alimenti

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Barbiroli

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

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Biochimica e analisi biochimica degli alimenti - Barbiroli. Il file contiene domande che si possono presentare all'esame e risposte complete basate sugli appunti presi a lezione del professor Barbiroli.

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Biochimica e analisi biochimica degli alimenti

Esame Biochimica e Analisi Biochimica degli Alimenti

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Barbiroli

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

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Appunti del secondo modulo di Biochimica e analisi biochimica degli alimenti, basati sugli appunti presi a lezione durante il corso tenuto dal Prof. Alberto Barbiroli. Università degli Studi di Milano, Corso di laurea di Scienze e tecnologie della ristorazione. Scarica il file in formato PDF!

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Biochimica e analisi biochimica degli alimenti

Esame Biochimica e Analisi Biochimica degli Alimenti

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Barbiroli

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

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Appunti del primo modulo di Biochimica e analisi biochimica degli alimenti, basati sugli appunti presi a lezione durante il corso tenuto dal Prof. Alberto Barbiroli. Università degli Studi di Milano, Corso di laurea di Scienze e tecnologie della ristorazione. Scarica il file in formato PDF!

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Analisi biochimica degli alimenti (modulo 2)

Esame Biochimica e Analisi Biochimica degli Alimenti

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Barbiroli

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

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Appunti del corso di analisi biochimica degli alimenti (2^ modulo del corso). Integrati con immagini basata sulle slide, esempi fatti dal professore e schemi personali utili per il ripasso. Sono presenti anche domande simil esame complete di risposte.

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Biochimica - modulo 1 struttura 1 e 2 proteine

Esame Biochimica e Analisi Biochimica degli Alimenti

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Barbiroli

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti presi a lezione con il professore integrando anche concetti scritti sulle sue slides. Questo documento riporta l’argomento relativo alla struttura primaria e secondaria delle proteine. Per le altre due strutture vi rimando al pdf successivo. Appunti basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Barbiroli.

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Biochimica - modulo 1 su struttura 3 e 4 proteine

Esame Biochimica e Analisi Biochimica degli Alimenti

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Barbiroli

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti presi a lezione con il professore integrando anche concetti scritti sulle sue slides. Questo documento riporta l’argomento relativo alla struttura primaria e secondaria delle proteine. Appunti basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Barbiroli.

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Biochimica - modulo 1 su enzimi

Esame Biochimica e Analisi Biochimica degli Alimenti

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Barbiroli

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti presi a lezione con il professore integrando anche concetti scritti sulle sue slides. Questo documento riporta l’argomento relativo alla struttura primaria e secondaria delle proteine. Appunti basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Barbiroli.

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Biochimica - modulo 1 su proteine e aa

Esame Biochimica e Analisi Biochimica degli Alimenti

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Barbiroli

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti presi a lezione con il professore e integrati con lo studio delle slides da lui fornite. Questo documento prende la parte iniziale delle proteine e degli aminoacidi per il modulo 1 di biochimica. Appunti basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Barbiroli.

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Schema riassuntivo delle tecniche "ELISA"

Esame Biochimica e Analisi Biochimica degli Alimenti

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Barbiroli

Università Università degli Studi di Milano

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Schema visivo semplice e immediato che riassume le tecniche immunoenzimatiche con kit ELISA. Descrizione pratica della disposizione degli anticorpi rispetto al pozzetto e differenze tra le tecniche, dell'università degli Studi di Milano - Unimi. Scarica il file in formato PDF!

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Appunti primo modulo di Biochimica e Analisi Biochimica degli Alimenti

Esame Biochimica e Analisi Biochimica degli Alimenti

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Barbiroli

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti del primo modulo (Biochimica Generale) del corso di Biochimica e Analisi Biochimica degli Alimenti. Consiglio di dare l'esame separando i due moduli anziché tentare l'esame unico! Università degli Studi di Milano - Unimi. Scarica il file in formato PDF!

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