mitraglietta
di Omar Angelo Piovani
Autore
1 min lettura
Mappa concettuale e percorso per l’esame di stato – Cuba

Ristorazione:
- i prodotti tipici cubani
- abbinamenti cibo - sigari
- i liquori cubani (rhum, tequila)
- Le principali bevande alcoliche (liquori, vino e birra) e analcoliche.

Inglese:
- restaurant menus (etnic menu).
- menu and recipes
- Buffet and Banquets.
- The matching food and wine.
- Fenoglio – The partigiano Johnny.

Francese:
- Les menu, les buffets, les recettes.
- Le mouvements Slow-Food

Storia:
- L’imperialismo informale americano
- la guerra fredda.
- la rivoluzione cubana e la decolonizzazione.

Italiano:
- Che Guevara. Biografia, opere e pensiero ribelle.
- Pavese, Fenoglio e la letteratura resistenziale.

Economia:
- il commercio equo e solidale.
- il sistema economico e bancario cubano.
-l’embargo americano e il turismo cubano.

Alimentazione:
- metodi di conservazione.
- il sistema di autocontrollo Haccp per un’azienda.
- Le contaminazioni e malattie alimentari.
- I presidi Slow-Food.

Diritto:
- i prodotti OGM.
- il sistema di autocontrollo Haccp.
- Contratti di banqueting and catering.

Data pubblicazione 8 Ottobre 2007, Ore 18:38 Data aggiornamento 8 Ottobre 2007, Ore 18:41
Skuola | TV
E ADESSO? La verità su cosa fare dopo la maturità

Rivedi lo speciale di Skuola.net e Gi Group dedicato a tutti i maturandi che vogliono prendere una decisione consapevole sul proprio futuro grazie ai consigli di esperti del settore.

Segui la diretta