Tracce e soluzioni seconda prova 2017 Turismo: Discipline turistiche e aziendali

Pag. 1/4 Sessione ordinaria 2017

Seconda prova scritta

Ministero dell’Istruzione, dell’ Università e della Ricerca

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I120 ESAME DI STATO DI ISTRUZIONE SECONDARIA SUPERIORE

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Indirizzi: IT04 TURISMO, EA07 ESABAC

Tema di: DISCIPLINE TURISTICHE E AZIENDALI

Il candidato svolga la prima parte della prova e due tra i quesiti proposti nella seconda parte.

PRIMA PARTE Documento

dal “Piano –

Strategico di Sviluppo del Turismo 2017 2022”

(Ministero dei beni e delle attività culturali e del turismo)

FOCUS ITALIA

Coerentemente con lo scenario internazionale, anche in Italia il settore turistico ha continuato a

registrare risultati positivi nel 2015: i dati degli arrivi complessivi (italiani e stranieri) sul territorio

milioni circa) rispetto al 2014 e dell’11%

nazionale hanno mostrato una crescita del 3% (109,7

rispetto al 2010. I valori di presenza media, che avevano registrato un decremento costante dal 2001,

hanno riportato una piccola inversione di tendenza rispetto all’anno precedente salendo a 3,5 gg e la

spesa media pro-capite giornaliera è cresciuta in maniera costante raggiungendo, nel 2015, i 107 euro.

…

Il 2015 è stato un anno particolarmente positivo per il turismo straniero in Italia: sono cresciuti di

quasi il 4% in valore assoluto i flussi turistici esteri, che hanno speso circa il 5% in più rispetto

all’anno precedente.

… Fig. 7 - Turismo internazionale in Italia al 2018

Fonte: Previsioni Confturismo-CISET/TRIP

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Indirizzi: IT04 TURISMO, EA07 ESABAC

Tema di: DISCIPLINE TURISTICHE E AZIENDALI

CRESCE IL TURISMO MORDI E FUGGI

Di fianco al trend positivo degli arrivi, saliti del 50% tra il 2001 e il 2015, associato anche al vincente

connubio tra turismo e cultura, va, nel contempo, segnalato un elemento che impatta negativamente

sull’economia turistica nazionale. L’Italia, infatti, pur restando uno dei Paesi più attrattivi per i turisti,

ha registrato un decremento della presenza media del turista. I giorni di permanenza media sono infatti

diminuiti, passando da 4,1 a 3,6 giorni, nello stesso arco temporale. Si stima che questo abbia

comportato un decremento della spesa pro capite, con una perdita quantificabile in 38 miliardi di

minori entrate valutarie.

Per contrastare questa dinamica, è necessario ripensare al modello di offerta turistica italiana ponendo

di qualità e, contemporaneamente, valorizzando l’immenso e articolato

al centro il concetto …

patrimonio materiale e immateriale che il nostro Paese può offrire.

E’ SUL WEB CHE SI DECIDE E SI ACQUISTA

La rivoluzione digitale ha interessato il comparto turistico comportando uno stravolgimento completo

dei comportamenti dei consumatori, dalla fase di ispirazione fino a quella di consumo stesso del

prodotto turistico.

Tra tutti gli utenti che dispongono di un accesso a internet:

 il 91% ha prenotato online almeno un prodotto o un servizio negli ultimi 12 mesi e utilizza i

motori di ricerca come principale fonte attraverso cui cercare o pianificare una vacanza;

 il 42% utilizza un device mobile (smartphone, tablet, ecc.) per pianificare, prenotare, informarsi

(il 33% nel 2012);

 il 68% ricerca online prima di decidere luogo e modalità del suo viaggio. L’utilizzo di internet

si conferma essenziale per il turista:

 nella fase di pianificazione l’80% utilizza internet;

 nella fase di fruizione (una volta a destinazione):

(1) il 58% utilizza fonti online per valutare attività e servizi;

(2) il 40% crea direttamente nuovo contenuto (e lo condivide).

… Da questo punto di vista va considerato come elemento di criticità il ritardo fortissimo che l’Italia

sconta nei confronti di quasi tutti i principali competitor rispetto al tema dell’innovazione tecnologica

…

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TERRITORIO E PATRIMONIO

…

L’Italia è un Paese che si contraddistingue per la diversità e per la ricchezza dei paesaggi, ciascuno

caratterizzato da patrimoni territoriali, ambientali e culturali stratificati nei secoli ed estremamente

ricchi di conoscenze, forme, relazioni che ne caratterizzano le qualità specifiche. Il riconoscimento e

il dialogo con l’identità dei luoghi e le caratteristiche di ciascun paesaggio devono favorire la

produzione di beni materiali esclusivi e distintivi, ad alto valore aggiunto e difficilmente imitabili, di

…

tipo agroalimentare, artigianale, manifatturiero e dei servizi turistici. Le unicità e territorialità

del patrimonio sono gli elementi fondanti dei modelli di sviluppo locale in grado di essere competitivi

sul mercato globale, anche attraverso la scelta di soluzioni organizzative e di governance più

…

efficienti.

IL TURISTA AL CENTRO

…

Il viaggiatore è al centro del sistema di valorizzazione: tutti i servizi e più in generale tutte le

condizioni che permettano di trasformare la visita in un’esperienza memorabile vanno orientati alla

piena soddisfazione del turista, in modo da spingerlo a tornare e a influenzare, tramite la sua

narrazione, nuove persone a visitare il nostro Paese.

Il Piano riconosce che nel mercato attuale i viaggiatori tendono a cercare un’esperienza turistica

anziché una semplice destinazione e che gli strumenti di promozione vanno calibrati di conseguenza,

…

in coerenza con le esigenze dei molteplici segmenti e mercati di viaggio

SOSTENIBILITA’

La sostenibilità nel turismo è una strategia di sviluppo economico che ha l’obiettivo di tutelare e

valorizzare il patrimonio umano, artistico, ambientale e culturale, ed è motore delle economie

…

avanzate.

La sostenibilità nel turismo integra la gestione di tutte le risorse in modo tale che le esigenze

economiche e sociali possano essere soddisfatte coniugandosi con la tutela del paesaggio, della

…

memoria dei luoghi, della cultura locale e dell’ambiente. (Fonte: www.beniculturali.it)