Concetti Chiave
- I paesaggi agricoli italiani variano enormemente, con agricoltura intensiva nella Pianura Padana e pratiche estensive nel sud.
- Nella Pianura Padana, l'uso di fertilizzanti chimici e un sistema di irrigazione efficiente permette alti rendimenti di colture come mais, frumento e riso.
- Le grandi cascine isolate della Pianura Padana, un tempo abitate da molti braccianti, ora ospitano poche famiglie grazie all'uso di macchinari.
- La coltivazione del riso è particolarmente diffusa nelle province di Vercelli e Pavia, grazie all'abbondanza d'acqua necessaria per i campi allagati.
- Nel sud Italia, le masserie rappresentano la tradizionale casa rurale, dove le famiglie contadine vivevano e lavoravano nei campi adiacenti.
Indice
Diversità agricola in Italia
In Italia, poiché la natura del territorio è molto varia, si possono trovare paesaggi agricoli con caratteristiche diverse. Nella Pianura Padana prevale l’agricoltura intensiva, nelle regioni collinari del centro è diffuso il paesaggio promiscuo caratterizzato da vite e ulivo, nelle zone pianeggianti del meridione è praticata un’agricoltura estensiva, mentre sulle alture la terra è sfruttata per il pascolo degli ovini.
Agricoltura intensiva nella Pianura Padana
I contadini della Pianura Padana possono utilizzare ogni terreno disponibile per ottenere alti rendimenti: il suolo, già fertile e irrigato abbondantemente grazie ai fiumi e ai canali, è arricchito con fertilizzanti chimici. Viene così garantita un’elevata produzione di mais, frumento, riso, barbabietola da zucchero e foraggio. Tradizionalmente i contadini vivono in grandi cascine isolate tra i campi; un tempo questi insediamenti erano abitati da centinaia
di braccianti e dalle loro famiglie, oggi, poiché grazie all’intenso uso di macchinari la manodopera necessaria è minore, poche famiglie vivono e lavorano in campagna.
Coltivazione del riso e masserie
La coltivazione del riso è diffusa nelle Province di Vercelli e Pavia, al centro della Pianura Padana; tale coltura è possibile grazie all’abbondanza di acqua, poiché il riso cresce in campi allagati.
La masseria è la casa rurale tradizionale delle Regioni meridionali: una famiglia contadina viveva presso i campi che lavorava.
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