Concetti Chiave
- L'agricoltura è fondamentale per soddisfare il fabbisogno alimentare umano, dipendendo da fattori naturali come clima, suolo e acqua.
- La pratica dell'agricoltura di sussistenza, caratterizzata da bassa produttività, è comune nei Paesi in via di sviluppo e utilizza metodi tradizionali senza investimenti significativi.
- Esistono diverse forme di agricoltura di sussistenza, tra cui l'agricoltura primitiva, intensiva ed estensiva, ognuna adattata a specifiche condizioni ambientali.
- La rivoluzione verde ha trasformato l'agricoltura commerciale, introducendo l'uso di macchine agricole e mirata a produrre beni in quantità maggiori per la vendita.
- Le forme di agricoltura commerciale includono l'agricoltura intensiva, estensiva e di piantagione, praticata principalmente nei Paesi tropicali e in aree con risorse idriche favorevoli.
Il ruolo dell'agricoltura
L'importanza dell'agricoltura
L'agricoltura risponde all'esigenza dell'uomo di nutrirsi. Per procurarsi il cibo necessario gli uomini devono operare in stretto rapporto con la natura. Dalla natura dipende l'attività agricola. Il clima, la tipologia del suolo e la presenza di acqua sono gli elementi che la rendono possibile. L'invenzione dell'agricoltura risale all'8000 a.C circa e avvenne in prossimità d grandi fiumi. In queste zone la terra era particolarmente fertile.
L'agricoltura di sussistenza
Caratteristiche dell'agricoltura di sussistenza
I primi agricoltori utilizzavano strumenti semplici e metodi ricavati dall'esperienza diretta, come la L'attività agricola tradizionale è definita agricoltura di sussistenza, in quanto si tratta di un tipo di agricoltura caratterizzato da una bassa produttività. Oggi l'agricoltura di sussistenza è praticata nei Paesi più arretrati del pianeta, in aree dove non si investe nell'acquisto di macchine agricole e di prodotti chimici o in opere che valorizzano i terreni, come la creazione di impianti d'irrigazione. Inoltre mancano le strutture per la conservazione dei prodotti in eccedenza. L'agricoltura di sussistenza si presenta in tre diverse forme:
- agricoltura primitiva, legata al nomadismo e alla pastorizia, e diffusa nell'Africa subsahariana e nella Cina settentrionale;
- Agricoltura intensiva diffusa nelle zone del Sud-Est asiatico, caratterizzate da una elevata disponibilità di acqua durante la stagione delle piogge;
- Agricoltura estensiva sviluppata soprattutto in Africa, India, Cina e in alcune aree dell'America Latina, dove il basso livello di precipitazioni determina la presenza di un terreno arido.
L'agricoltura commerciale
Per rivoluzione verdesi intende la rivoluzione innescata dall'impegno di macchine agricole. La rivoluzione verde ha avuto inizio con la fine della Rivoluzione industriale alla fine del Settecento. Ma nell'Ottocento e nel Novecento è radicalmente cambiato il modo di coltivare la terra, diffondendosi nei vari paesi.
Con la rivoluzione verde si afferma l'agricoltura commerciale che ha l'obiettivo di produrre quantità sempre più crescenti di beni da destinare alla vendita. L'agricoltura commerciale si presenta come:
- agricoltura intensiva nei - Agricoltura estensiva nelle -Agricoltura di piantagione nei Paesi tropicali dell'Africa e dell'Asia e dell'America Latina.
Domande da interrogazione
- Qual è l'importanza storica dell'agricoltura per l'umanità?
- Quali sono le caratteristiche principali dell'agricoltura di sussistenza?
- Cosa si intende per rivoluzione verde e come ha influenzato l'agricoltura commerciale?
L'agricoltura è fondamentale per soddisfare il bisogno umano di nutrirsi e ha avuto origine intorno all'8000 a.C. in prossimità di grandi fiumi, dove la terra era particolarmente fertile, evidenziando il legame tra l'attività agricola e la natura.
L'agricoltura di sussistenza è caratterizzata da bassa produttività e utilizza metodi tradizionali e strumenti semplici. È praticata nei Paesi più arretrati, dove mancano investimenti in macchinari e infrastrutture per la conservazione dei prodotti.
La rivoluzione verde, iniziata dopo la Rivoluzione industriale, ha trasformato il modo di coltivare la terra, portando all'affermazione dell'agricoltura commerciale, che mira a produrre beni in quantità crescenti per la vendita, attraverso pratiche di agricoltura intensiva ed estensiva.
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