Estratto del documento

Lingua e letteratura italiana

Cesare Pavese: il cibo come specchio della miseria contadina

Storia settoriale

Il grande successo del biologico

Scienza e cultura dell’alimentazione

Gli alimenti biologici dal punto di vista nutrizionale

Diritto e tecnica amministrativa

La produzione biologica: i profili giuridici

Laboratorio enogastronomia di sala e vendita

La filiera corta nel biologico

Lingua inglese

Genetically Modified Foods

Lingua francese

Les OGM

A tavola con la consapevolezza

Anna Zampetti

VG

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A tavola con consapevolezza, mappa concettuale Pag. 1
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Sintesi

Collegamenti

  • Storia settoriale - Il grande successo del biologico
  • Scienze dell'alimentazione - Gli alimenti biologici dal punto di vista nutrizionale
  • Diritto e tecniche amministrative - La produzione biologica
  • Sala e vendita - La filiera corta
  • Inglese - OGM
  • Francese - OGM
  • Italiano - Cesare Pavese
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