Expo 2015: le verità nascoste tesina

Di Re Agata

5°BENO “IPSEOA Carlo Porta Milano”

A.S. 2014/2015

Tesina Esame Maturità

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Indice e premessa

Indice e premessa …………………………………………. Pag. 2

English: The first Expo ……………………………………… Pag. 3

Italiano: Estetismo e Oscar Wilde ………………………… Pag. 5

Storia: Seconda Guerra Mondiale: cause ed effetti … Pag. 9

Alimentazione: Lo spreco alimentare ……………………. Pag. 15

Cucina: Riutilizzo del pane…………………………………. Pag. 21

Premessa

La scelta di quest’ argomento è stata molto difficile, questo non perché sia stato complicato trovare gli aspetti negativi di quest’ evento, più che altro è stato difficile accettare la presenza di queste verità. Verità nascoste, è volto ad indicare tutto ciò che non è evidente ai nostri occhi, ma che purtroppo avviene, fatti come la corruzione e lo spreco alimentare che tratterò, possono essere

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ridotti, se non eliminati del tutto; ma per farlo, c’è bisogno della volontà di ogni singolo individuo presente nel globo terrestre per far sì che avvenga.

Introduction

1st May was an important day for Milan; It was officially opened the Expo and will last until October 30. The term Expo stands for World Exhibition, generally a fair characterized by a main theme. These fairs are dedicated to the exhibition of products and technologies. The term was adopted by the Expo exhibitions recognized by the Bureau International des Expositions that are hosted by the organizing country. The decision to organize the Expo only once every five years was made to reduce the costs of participating countries, in fact, if a country is organizing this type of exposure it, will have to wait at least 15 years to join another one. First of all it was a European fact, now there are many exhibitions in the United States and after the Second World War, in the east as well. Milan was, in the past, home to an Expo in 1906 with the theme of transport. This year, the theme is “Feeding the Planet, Energy for Life”. Everything related to food is included, from the problem of lack of food to that of nutrition education. Expo is an event that will give visibility to tradition, creativity and innovation in the food industry. Expo will build an opportunity for discussion

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and exchange between all countries to think together about how to build a balanced relationship between the human and food chain and to ensure the development of the planet without wasting all the resources.

The roots

The first Expo was held in London in 1851. It was Prince Albert who had decided to promote the organization of a great universal exhibition of industries. The area would be that of the grass in Hyde Park in Kensington street. At the beginning the excellent idea of the Prince to attract to London all the industries of the world seemed to fail, but thanks to John Paxton, who designed a temporary building, the Cristal Palace, it was a success. The building was built in nine months, it looked like a huge glass house, built of steel girders, in which there were statues and trees representing the triumph of man on the nature. The building was disassembled and changed position: now it is in Sydenham Hill.

The Cristal Palace

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During the first Expo, England, had the honor to evolve from the literary point, thanks to Oscar Wilde, whose culture has been influenced by estheticism.

Estetismo e Oscar Wilde

Durante la prima Expo, in Inghilterra e in gran parte dell’ Europa, in particolar modo in Francia, nasce il decadentismo. Questo periodo storico coincide con la società di massa e con la prima guerra mondiale, e questo comporterà un clima di sfiducia nei confronti dell’ operato dell’ uomo. Il decadentismo non si può collocare in una linea del tempo, perché va oltre la seconda guerra mondiale. Il decadentismo non verrà solo visto come un periodo negativo, verranno valutati anche aspetti positivi, parlando così di luci e ombre del decadentismo. Questo periodo storico è formato da poeti maledetti, che rifiutavano la mentalità borghese, perché secondo loro, l’esaltazione non è legata solo al reale. Il decadentismo si oppone al positivismo, poiché si pensa che la scienza e la teoria abbiano distrutto l’uomo, influenzando così la visione pessimistica della vita. I principali aspetti negativi secondo i futuristi erano la presenza della prima guerra mondiale e l’uso eccessivo del denaro, maggiore causa della degradazione dei valori dell’uomo. Il decadentismo si divide in quattro fasi:

• Nichilismo, dove Nietzsche interpreta la crisi nella ragione distruggendo le vecchie credenze;
• Psicanalisi, a cui capo c’è Freud che studia l’attività psichica umana e scopre l’inconscio;
• Bergson, che cerca di fondere scienza e religione;
• Estetismo.

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Questo movimento nasce in Inghilterra, poi si svilupperà anche in Italia e in Francia. L’uomo così va alla ricerca di un mondo diverso con una fuga che si traduce nel tempo e nello spazio, costruendo un mondo basato sulla bellezza. L’estetismo esalta la bellezza artistica. Secondo l’estetismo, la bellezza aiuta l’uomo a superare tutti i problemi: si vive così senza valori e senza regole, nasce così il dandismo, dove la persona si dedica alla bellezza personale, e l’unica cosa bella della vita è il piacere. Con la nascita del decadentismo, si sviluppano le teorie irrazionalistiche che alimentano nazismo e fascismo, affermando così la teoria del super uomo, presente nella cultura tedesca. I maggiori esponenti dell’ estetismo sono: Huymans per la Francia, per l’Italia D’Annunzio e per l’Inghilterra Oscar Wilde.

Oscar Wilde e Il ritratto di Dorian Gray

Nasce a Dublino nel 1854, studiò ad Oxford e dopo molti viaggi nel 1882 si recò negli USA dove tenne una conferenza sull’ Estetismo, secondo la quale l’arte era l’unico valore della vita. Nel 1884 si sposò e ebbe due figli, ma la forte componente omosessuale della sua personalità si manifestò dopo il matrimonio, e nonostante fosse sposato, ebbe varie avventure e amori con uomini. La scoperta della relazione tra lui e un altro uomo fece scandalo, e Wilde, venne condannato per due anni ai lavori forzati, questo perché all’ epoca l’omosessualità in Inghilterra veniva considerata reato. Dopo il carcere si trasferì in Francia e lì rimase fino alla sua morte nel 1900. L’opera che rappresenta in modo evidente la poetica del Decadentismo e quella dell’ Estetismo è “Il ritratto di Dorian Gray” pubblicato nel 1891, opera dove si manifesta la sua omosessualità.

6 Oscar Wilde

L’opera narra la vicenda di un giovane Dorian Gray, che riceve in dono da un amico pittore un ritratto, dove rimane abbagliato dalla bellezza del proprio volto. Esprime allora la sua tristezza per il fatto che, mentre egli dovrà invecchiare, la sua immagine sulla tela resterà sempre giovane e bella, e formula il desiderio, nella speranza che si avveri, che avvenga il contrario.