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Concetti Chiave

  • La formula del sale fosfato ferroso è Fe3(PO4)2, derivata dall'acido fosforico PO43- e il ferro con valenza Fe2+.
  • Il periodato rameico, derivato dall'acido periodico HIO4, ha la formula Cu(IO4)2, con il rame che ha valenza Cu2+.
  • Il solfato di ammonio è rappresentato dalla formula (NH4)2SO4, considerando lo ione ammonio NH4+ come un metallo alcalino.
  • L'acido fosforico si forma dalla reazione P2O5+3H2O→H3PO4 ed è importante per la formazione del tampone fosfato.
  • È utile memorizzare alcuni acidi forti come HCl, HBr, HI, HNO3, HClO4, HClO3, e H2SO4 per una comprensione chimica essenziale.

Esempi su come costruire la formula di un sale • fosfato ferroso: Fe2+, il fosfato deriva dall’acido fosforico PO43-, quindi il sale è Fe3(PO4)2. Se non mi ricordo la formula del fosfato parto dall’anidride e dalle valenze come spiegato precedentemente; • periodato rameico: Cu2+, il periodato deriva dall’acido periodico, quindi lo iodio ha ultimo numero di ossidazione +7. L’acido è quindi HIO4. L’anione è perciò IO4-. Il sale è quindi Cu(IO4)2; • solfato di ammonio: (NH4)2SO4 (lo ione ammonio si comporta come un metallo alcalino, NH4+).

Tale prefisso però decade perché la forma orto è l’unica che ha importanza biologica; si parla quindi di acido fosforoso. Con 2 o 1 molecola d’acqua si ottengono invece le forme meta e piro. P2O5+3H2O→H3PO4, questo è invece l’acido fosforico, dal quale deriva il tampone fosfato. N.B.: per ricavare il nome dell’acido è sufficiente calcolare la valenza di X e aggiungere il corretto prefisso. Sali
Imparare a memoria gli acidi forti: • acido cloridrico HCl; • acido bromidrico HBr; • acido iodidrico HI; • acido nitrico HNO3; • acido perclorico HClO4; • acido clorico HClO3; • acido solforico H2SO4.
Sostanze da conoscere: • ammoniaca NH3; • idrazina N2H4; • idrossilamina NH2OH; • ossido nitrico NO; • ossido nitroso/protossido di azoto N2O; • etilene/etene, che interviene nella maturazione dei frutti, C2H4; • acetilene/etino C2H2

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