Concetti Chiave
- I batteri possono essere classificati in base alla loro tolleranza all'ossigeno: anaerobi obbligati, anaerobi facoltativi, anaerobi aerotolleranti e aerobi.
- La respirazione cellulare è un processo di ossidazione dei nutrienti per ottenere energia, che può essere aerobica o anaerobica a seconda dell'accettore finale.
- La fermentazione è un processo anaerobico utilizzato da alcuni batteri e funghi, come nella fermentazione lattica e alcolica.
- Gli organismi autotrofi utilizzano anidride carbonica e fonti inorganiche per ottenere energia, mentre gli eterotrofi si nutrono di fonti organiche.
- I procarioti, tra cui alcuni batteri, possono avere rapporti patogeni con piante e animali, causando infezioni.
Indice
Tipi di batteri e loro caratteristiche
Bisogna poi ricordare che i batteri vengono coltivati in laboratorio in capsule petri e possono essere:
• anaerobi obbligati se fanno solo fermentazione e per loro l’ossigeno è un veleno, come i clostridi e i metanogeni;
• anaerobi facoltativi se possono fare fermentazione o respirazione cellulare e quindi sopportano e sfruttano l’ossigeno, come l’escherichia coli;
• anaerobi aerotolleranti, se fanno fermentazione, ma sopportano la presenza di ossigeno;
• aerobi, come stafilococchi.
Respirazione cellulare
Respirazione cellulare e fermentazione
La respirazione cellulare è l’ossidazione di nutrienti organici per ottenere energia.
Può essere aerobica se l’accettore finale è l’ossigeno molecolare, se invece fosse un composto inorganico, come un nitrato o un solfato, si parlerebbe di respirazione anaerobica.
La fermentazione è un processo anaerobico individuabile ad esempio in batteri, che compiono la fermentazione lattica, o in funghi, come i lieviti, che compiono la fermentazione alcolica.
Organismi autotrofi ed eterotrofi
Autotrofi ed eterotrofi
Gli organismi autotrofi traggono energia dall’anidride carbonica e da fonti inorganiche, al contrario degli eterotrofi che ricavano energia da fonti organiche reperibili nell’ambiente, da alimenti.
Rapporti tra procarioti ed altri organismi
Vi è un rapporto tra i procarioti e gli altri organismi perché vi sono dei batteri patogeni che infettano piante e animali.
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