Concetti Chiave
- I funghi sono organismi eterotrofi con un corpo a tallo indifferenziato, coperto da chitina, una sostanza che funge anche da corazza per gli insetti.
- Il micelio, formato da un groviglio di ife, permette l'assorbimento delle sostanze nutritive e può estendersi per un chilometro nel sottosuolo.
- I funghi seguono un ciclo vitale in tre fasi, con una fase eterocariotica caratterizzata dalla presenza di due nuclei nelle cellule.
- Il regno dei funghi è suddiviso in cinque phylum, ognuno con caratteristiche distintive, come i Chitridiomiceti e gli Ascomiceti.
- Alcuni funghi, come i Glomeromiceti, stabiliscono relazioni simbiotiche con le piante, mentre i Basidiomiceti includono sia funghi commestibili che velenosi.
Caratteristiche dei funghi
I funghi sono organismi eterotrofi, non compiono la fotosintesi e sono organismi primitivi. Il loro corpo è detto a tallo, cioè indifferenziato. La superficie della cellula è coperta da una pellicola detta chitina, che è uno zucchero polisaccaride. La chitina, però, funge anche da corazza per gli insetti.
Struttura e funzione del micelio
L'assorbimento delle sostanze nutritive avviene lungo tutto il corpo del fungo. Nel sottosuolo si sviluppa un groviglio di ife che forma il micelio, cioè il corpo del fungo. Le ife possono diramarsi anche per un kilometro sottoterra.
Ciclo vitale e primitività
Ciclo vitale dei funghi:
Compiono tre fasi:
- - - Eterocariotica (la cellula ha due nuclei).
Sintomi di primitività dei funghi: corpo a tallo, maggior parte della vita trascorre nel ciclo aploide, necessità di acqua.
Phylum dei funghi
Il regno è diviso in cinque phylum:
1) Chitridiomiceti: spore flagellate. Forse è il phylum più primitivo dei 5. In genere, sono saprofiti.
2) Zigomiceti: si riproducono con lo zigosporangio. La maggior parte delle muffe alimentari sono zigomiceti.
3) Glomeromiceti: la maggior parte sono simbionti.
Ectomicorizze: le ife di questi funghi fasciano le radici delle piante.
Endomicorrizze: l'ifa penetra dentro le radici delle piante. Possono esserci due risultati a questo processo:
- le ife aiutano la pianta ad assorbire meglio i sali minerali.
- le ife parassitano la pianta e distruggono le sue radici.
4) Ascomiceti: sono a forma di sacco come i tartufi. Sono organismi simbionti e vivono sottoterra.
5) Basiliomiceti: sono i più familiari all'uomo perchè vi appartengono i funghi mangerecci come i porcini, ma anche i funghi velenosi come l'amanita muscaria.
Domande da interrogazione
- Quali sono le principali caratteristiche dei funghi?
- Come avviene l'assorbimento delle sostanze nutritive nei funghi?
- Quali sono i principali phylum dei funghi e le loro caratteristiche?
I funghi sono organismi eterotrofi, non fotosintetici e primitivi, con un corpo a tallo indifferenziato e una superficie cellulare coperta da chitina, un polisaccaride che funge anche da corazza per gli insetti.
L'assorbimento delle sostanze nutritive avviene lungo tutto il corpo del fungo, attraverso un groviglio di ife che forma il micelio, il quale può estendersi anche per un chilometro nel sottosuolo.
Il regno dei funghi è diviso in cinque phylum: Chitridiomiceti (spore flagellate), Zigomiceti (muffe alimentari), Glomeromiceti (simbionti), Ascomiceti (organismi a forma di sacco) e Basiliomiceti (funghi mangerecci e velenosi).
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