Concetti Chiave
- La colazione in Francia è considerata il pasto più importante per iniziare bene la giornata scolastica.
- Il "Traditionnel" include pane grigliato, burro, marmellata di fragole, caffè al latte e spremuta d'arancia.
- Il "Léger" propone pane integrale, burro, yogurt naturale, succo di pompelmo e tè naturale.
- La colazione "Rapida" consiste in corn flakes, latte freddo e succo d'arancia.
- Pranzo e cena in Francia prevedono un antipasto di verdure, un piatto principale e un dessert, con l'accento su un pasto più abbondante a mezzogiorno.
Le Petit-dèjeuner
La colazione è il pasto più importante della giornata, perchè serve a iniziare la scuola in piena forma! Ecco i differenti tipi di colazione in Francia:
Le Traditionnel
° du pain grillè del pane grigliato
° du beurre del burro
° de la confiture de fraises marmellata di fragole
° du cafè au lait caffè al latte
° de l'orange presseè spremuta di arancia
Le lèger
° du pain complet pane integrale
° du beurre del burro
° du yourt nauture yougourt naturale
° 1/2 pamplemousse del succo di pompelmo
° du thè nature del thè naturale
La rapida
° des corn flakes dei corn flakes (cereali)
° du lait froid del latte freddo
° du jus d'orange del succo d'arancia
Dejèuner e dinèr
Anche il pranzo e la cena sono due pasti importanti.
E' importante equilibrare i due pasti. Bisogna distribuire i 2 pasti. E' importante mangiare di più a mezzogiorno che a cena. Ecco i vari tipi di cibi in Francia: un antipasto di verdure - un piatto principale la carne (ricordiamo che in Francia non esiste il primo piatto e secondo piatto ma solo un piatto principale) pesce o uova - dei legumi - un piatto di patate o riso o legumi secchi o cereali - un piatto di formaggio o il suo equivalente in latticini (mozzarella, ricotta, provola......)- un dessert - dell'acqua o del vino.
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