Concetti Chiave
- La sangria è una bevanda alcolica dolce di origine spagnola, da servire fresca.
- Gli ingredienti principali includono vino, lemon soda, zucchero, frutta e liquore.
- La frutta utilizzata comprende pesche, arance, mele e scorza di limone.
- Per preparare, mescolare vino e lemon soda, aggiungere zucchero, liquore e frutta a pezzi.
- Servire la sangria ben fredda, con un tocco di cannella e scorza di limone per decorazione.
Ingredienti principali
Bevanda leggermente alcolica dolce di origine spagnola, che solitamente si serve fresca.
1) 24 litri di vino
2) 6 litri lemon soda
3) 2 kg di zucchero
4) 12 pesche
5) 12 arance
6) 12 mele
7) scorza di limone
8) cannella
9) Liquore a scelta (gin, rum o cointreau)
Preparazione della bevanda
In un contenitore grande versare il vino e la lemon-soda. Aggiungere lo zucchero e le gocce di liquore. Sgusciare tutta la frutta, e tagliare in quadratini, tranne il limone. Aggiungere la frutta alla mescola e mettere un poco di cannella. Prendere il limone, tentando di togliere in una sola volta la pelle e aggiungere per dare sapore ed essere decorativo. Mescolare e servire molto freddo.
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