Concetti Chiave
- Le foglie succulente sono adattate alla ritenzione idrica grazie a parenchimi acquiferi, presentando una struttura spessa e carnosa.
- Le sclerofille hanno foglie piccole e rigide, con stomi infossati e un'epidermide dotata di una spessa cuticola e cere per ridurre il riscaldamento.
- Le spine, foglie modificate, non svolgono fotosintesi e presentano un mesofillo costituito da fibre impacchettate, rendendole resistenti all'invecchiamento.
- Le foglie con metabolismo C4, come quelle di granoturco e sorgo, hanno cellule del mesofillo e della guaina disposte in strati concentrici attorno ai fasci conduttori.
- Le gemme invernali sono protette da perule che formano uno strato isolante, e queste foglie cadono quando i meristemi apicali ricrescono.
Ritenzione idrica delle foglie succulenti
Le foglie succulenti sono specializzate nella ritenzione idrica, per la presenza di alcuni parenchimi acquiferi.
Le foglie sono spesse e carnose.
La riduzione della superficie, è vantaggiosa per la ritenzione idrica, determina una riduzione della funzionalità fotosintetica, e può creare dei problemi per il surriscaldamento della foglia.
Il mesofillo interno ha poca superficie a contatto con gli spazi aeriferi, quindi c'è poca evaporazione e la perdita di acqua attraverso gli stomi.
Questa mancanza può rendere le foglie trasparenti e permettere alla luce di penetrare all'interno della foglia, consentendole cosi di fare la fotosintesi in strati più profondi di quelle delle foglie normali.
Sclerofille
Caratteristiche delle sclerofille
Sono foglie piccole, rigide e con stomi infossati nell'epidermide inferiore.
L'epidermide di solito ha una cuticola molto spessa, con molte cere, con peli morti e pieni d'aria, che riflettono e disperdono la luce evitando un eccessivo riscaldamento.
Il tessuto sclerenchimatico, se c'è, si trova nello strato sotto epidermico e nella guaina dei fasci.
L'epidermide è costituito da cellule piccole, con pareti spesse e una spessa cuticola.
Sotto c'è un ipoderma formato da uno o più strati di cellule sclerenchimatiche che aumentano la consistenza della lamina.
Il cambio dei loro fasci può produrre un nuovo floema ogni anno, ma non xilema.
Le gemme invernali della maggior parte delle foglie devono essere protette dal gelo e dall'azione disidratante del vento.
Le perule formano uno stretto e spesso strato attorno all'apice culinare.
Il loro picciolo può essere breve o mancare.
Per fare il loro compito di isolanti termici, devono essere più rigidi e più ricche in cere delle normali foglie, ed avere una spessa cuticola o una fitta peluria.
Queste foglie cadono quando i meristemi apicali ricrescono, lasciando sui rametti un anello compatto di cicatrici.
Funzione e struttura delle spine
Molte spine sono delle foglie modificate con una funzione protettiva.
Non hanno funzione fotosintetica, hanno una forma ad ago.
Non hanno il parenchima e i tessuti vascolari, e il mesofillo è costituito da fibre impacchettate, dove sulle loro pareti si deposita la lignina rendendole spesse e resistenti all'invecchiamento.
Sono delle foglie modificate in organi sottili, in molte piante hanno funzione di sostegno.
Metabolismo delle foglie C4
Sono delle particolari foglie con metabolismo indicato come fotosintesi C4.
Le cellule del mesofillo e della guaina formano due strati concentrici attorno ai fasci conduttori.
Le cellule della guaina sono voluminose, ricche di cloroplasti.
Le piante C4 sono soprattutto ai tropici.
Granoturco, sorgo, mais.
Domande da interrogazione
- Qual è la principale funzione delle foglie succulente?
- Come si adattano le sclerofille per proteggersi dal calore e dalla disidratazione?
- Qual è la struttura delle spine e la loro funzione nelle piante?
- Cosa caratterizza il metabolismo delle foglie C4?
Le foglie succulente sono specializzate nella ritenzione idrica grazie alla presenza di parenchimi acquiferi, che permettono di conservare l'acqua in ambienti aridi.
Le sclerofille presentano una cuticola spessa e molte cere, stomi infossati e peli morti che riflettono la luce, riducendo il riscaldamento e la perdita d'acqua.
Le spine sono foglie modificate con una forma ad ago, prive di parenchima e tessuti vascolari, che svolgono una funzione protettiva e di sostegno, rendendole spesse e resistenti.
Le foglie C4 hanno una struttura particolare con cellule del mesofillo e della guaina disposte in strati concentrici, e sono ricche di cloroplasti, permettendo una fotosintesi più efficiente, soprattutto in ambienti tropicali.
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