Biochimica Umana - 1° Anno Scienze Motorie

Appunti di BIOCHIMICA UMANA (Programma Completo) per l'esame dei proff. "Arcone - Masullo"
Nel file sono trattati i seguenti argomenti:
biochimica propedeutica, cellule e biomolecole, atomo, legami chimici, carbonio, gruppi funzionali, proteine, amminoacidi, legame peptidico, strutture delle proteine, emoglobina - mioglobina struttura e curva di saturazione, enzimi, cinetica enzimatica, regolazione e inibizione enzimatica, bioenergetica, ATP, fosfocreatina, FAD e NADH, carboidrati, glucosio, glicolisi - gluconeogenesi, piruvato e lattato, via del pentosio-fosfato, glicogeno - sintesi e demolizione, polisaccaridi, lipidi, metabolismo dei lipidi, beta-ossidazione, acidi grassi saturi e insaturi, lipogenesi, ciclo di Krebs, fosforilazione ossidativa, mitocondrio, metabolismo amminoacidi, transamminazione, deamminazione, ciclo dell'urea, tessuto muscolare, creatina, sintesi ATP nei muscoli
Tutti gli argomenti sono trattati in maniera approfondita e corredati di immagini che facilitano la comprensione dei contenuti. Per i vari cicli, sono presenti tutte le reazioni, tutti gli enzimi che le catalizzano e immagini che illustrano nel dettaglio ogni passaggio.
In coda troverete delle tabelle riepilogative dei principali argomenti e un glossario con tutti gli altri termini specifici utili.
Il testo contiene tutte le informazioni apprese durante il corso e rielaborate con l'uso dei testi e delle slide presenti sull'e-learning della facoltà.