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Biochimica - enzimi

Appunti di Biochimica per l’esame della professoressa Bevilacqua. Gli argomenti trattati sono i seguenti: cosa sono gli enzimi, le varie classi degli enzimi, cosa fa un enzima e cos'è l'energia di attivazione, equilibrio substrato prodotto e specificità enzimatica, i vari tipi di catalisi enzimatica (acido base, covalente, da ioni metallici), cinetica enzimatica ed ipotesi di Michaelis-Menten,... Vedi di più

Esame di Biochimica docente Prof. M. Bevilacqua

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Appunti di Biochimica per l’esame della professoressa Bevilacqua. Gli argomenti trattati sono i seguenti: cosa sono gli enzimi, le varie classi degli enzimi, cosa fa un enzima e cos'è l'energia di attivazione, equilibrio substrato prodotto e specificità enzimatica, i vari tipi di catalisi enzimatica (acido base, covalente, da ioni metallici), cinetica enzimatica ed ipotesi di Michaelis-Menten, i doppi reciproci, gli enzimi allosterici, gli inibitori e l'effetto del pH.


DETTAGLI
Esame: Biochimica
Corso di laurea: Corso di laurea in biotecnologie per la salute
SSD:
A.A.: 2014-2015

I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher KittyMidnight di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni di Biochimica e studio autonomo di eventuali libri di riferimento in preparazione dell'esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell'università Napoli Federico II - Unina o del prof Bevilacqua Maria Assunta.

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