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Appunti degli studenti per corsi ed esami del Prof. Tropeano Valentina

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L'alimentazione del nuotatore Premium

Esame Sport natatori

Facoltà Medicina e chirurgia

Dal corso del Prof. V. Tropeano

Università Università degli studi di Catanzaro - Magna Grecia

Tesi
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La tesi affronta molti argomenti riguardanti macronutrienti, micronutrienti, l’acqua e i sistemi energetici che il corpo utilizza per produrre energia. Sono presenti strategie (espresse tramite esempi pratici in tabelle) che il nuotatore deve utilizzare per migliorare la performance in vasca, sia durante il periodo di allenamento, sia sotto periodo di gara, anche quando sono presenti più gare all interno di un giorno. Sono inoltre affrontati temi come la cottura dei cibi e come essa influisce in modo chimico sui vari nutrienti (carboidrati, proteine, grassi, sali minerali e vitamine). Tutti gli argomenti sono trattati in modo ordinato, professionale e sono affiancati da foto esplicative. Spero di poter essere stato di aiuto. Grazie in anticipo per avermi scelto!
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