I materiali pubblicati sul sito costituiscono rielaborazioni personali del Publisher di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni e lo studio autonomo di eventuali testi di riferimento in preparazione all’esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell’università attribuibile al docente del corso.
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Appunti degli studenti per corsi ed esami del Prof. Sarghini Fabrizio

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Impianti e macchine per la separazione Premium

Esame Macchine ed impianti

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. F. Sarghini

Università Università degli studi di Napoli Federico II

Appunti esame
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Appunti di Macchine ed Impianti per l'esame del professor Fabrizio Sarghini. Nel documento sono descritti i principali sistemi per la separazione nel settore alimentare (Sedimentazione, separazione centrifuga, filtrazione, setacciatura, tecnologie membrana).
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Pompe idrauliche Premium

Esame Macchine ed impianti

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. F. Sarghini

Università Università degli studi di Napoli Federico II

Appunti esame
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Appunti di Macchine ed Impianti per l'esame del professor Fabrizio Sarghini. il Documento presenta una descrizione delle principali pompe idrauliche utilizzate nell'industria dei prodotti alimentari. Sono descritte le principali caratteristiche e il funzionamento.
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Sistemi di evaporazione Premium

Esame Macchine ed impianti

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. F. Sarghini

Università Università degli studi di Napoli Federico II

Appunti esame
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Appunti di Macchine ed Impianti per l'esame del professor Fabrizio Sarghini. Nel documento è riportata la descrizione dei sistemi di evaporazione a singolo e a multiplo effetto. Sono presenti alcuni esempi di esercizi numerici.
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Scambiatori di calore Premium

Esame Macchine ed impianti

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. F. Sarghini

Università Università degli studi di Napoli Federico II

Appunti esame
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Appunti di Macchine ed Impianti per l'esame del professor Fabrizio Sarghini. In questi appunti è descritto il funzionamento degli scambiatori di calore maggiormente utilizzati nelle produzioni alimentari. Sono riportati anche alcuni esempi di calcolo.
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