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Appunti degli studenti per corsi ed esami del Prof. Messana Irene

Esame Biochimica

Facoltà Farmacia

Dal corso del Prof. I. Messana

Università Università degli Studi di Cagliari

Appunto
4,5 / 5
Appunti di Biochimica per l'esame della professoressa Messana. Tra gli argomenti trattati vi sono i seguenti: - zuccheri o carboidrati, classe di sostanze polari caratterizzate della presenza di una funzione carbonilica; - la molecola di zucchero più semplice.
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Esame Biochimica

Facoltà Farmacia

Dal corso del Prof. I. Messana

Università Università degli Studi di Cagliari

Appunto
4 / 5
Appunti di Biochimica per l'esame della professoressa Messana . Tra gli argomenti trattati vi sono i seguenti: - da cosa dipende la velocità di una reazione; - gli enzimi come catalizzatori biologici di natura proteica; - il potere catalitico degli enzimi.
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