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Appunti degli studenti per corsi ed esami del Prof. Mattii Giovan Battista

Esame Viticoltura generale

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. G. Mattii

Università Università degli Studi di Firenze

Appunti esame
Questi appunti di Viticoltura rappresentano una risorsa completa e aggiornata per lo studio della vite (Vitis vinifera). Il testo approfondisce la pianta non solo come coltura agraria, ma come sistema biologico complesso che interagisce con l'ambiente (terroir). Dalla classificazione sistematica alle più moderne tecniche di miglioramento genetico e viticoltura di precisione, il materiale copre l'intero programma accademico con rigore scientifico.
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