Appunti degli studenti per corsi ed esami del Prof. Manao Gianpaolo

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Università degli Studi di Firenze

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Biochimica| Biochimica e biochimica applicata

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Appunti degli studenti per corsi ed esami del Prof. Manao Gianpaolo

Amminoacidi e Proteine

Esame Biochimica e biochimica applicata

Facoltà Farmacia

Dal corso del Prof. G. Manao

Università Università degli Studi di Firenze

Appunto

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Appunti su Amminoacidi e Proteine (esame di Biochimica-Facoltà di Farmacia-Unifi): struttura e classificazione degli amminoacidi, funzioni delle proteine, legame peptidico, classificazione e strutture delle proteine, comportamento di una proteina in soluzione, determinare il peso molecolare di una proteina e la sua sequanza amminoacidica.

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Biochimica: la cellula