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Appunti degli studenti per corsi ed esami del Prof. Genchi Giuseppe

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Degradazione del glicogeno Premium

Esame Biochimica

Facoltà Farmacia e scienze della nutrizione e della salute

Dal corso del Prof. G. Genchi

Università Università della Calabria

Appunti esame
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Utilizzo di tre enzimi: 1. Glicogeno fosforilasi 2. Enzima deramificante 3. Fosfoglucomutasi La degradazione del glicogeno è regolata e questa regolazione è altamente specifica perché la glicogeno fosforilasi può essere regolata mediante regolazione allostarica e mediante covalente quindi fosforilazione reversibile di insulina, glucagone e adrenalina.
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