Appunti degli studenti per corsi ed esami del Prof. Dossi Carlo

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Chimica fisica

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Appunti degli studenti per corsi ed esami del Prof. Dossi Carlo

Esercizi di Chimica-fisica - Preparazione all'esame e utili nel mondo del lavoro

Esame Elementi di chimica e chimica fisica

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. C. Dossi

Università Università degli Studi di Udine

Appunto

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Una parte degli esami di chimica fisica, riguarda la risoluzione di esercizi. Si forniscono le nozioni fondamentali di termodinamica chimica, cinetica chimica ed elettrochimica per la comprensione dei processi chimico fisici che sono alla base dei sistemi di interesse agro-alimentare. Il corso si base su questi libri: P. W. Atkins, J. De Paula, Chimica Fisica, Zanichelli, 2012. A. Gambi, Esercizi di Chimica Fisica, Zanichelli, 2013.

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