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Appunti degli studenti per corsi ed esami del Prof. Cecchi Lorenzo

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Processi di produzione degli alimenti Premium

Esame Processi di produzione degli alimenti

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. L. Cecchi

Università Università degli Studi di Firenze

Appunti esame
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Il documento di Processi di produzione degli alimenti comprende tutti gli argomenti trattati a lezione di Lorenzo Cecchi e anche tutta la parte svolta della professoressa Canuti. Vengono trattati tutti i processi di produzione dei prodotti alimentari trattati a lezione.
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