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Appunti degli studenti per corsi ed esami del Prof. Banterle Alessandro

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Psicologia delle scelte alimentari (Modulo 2) Premium

Esame Psicologia delle scelte alimentari

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. A. Banterle

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame
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Psicologia delle scelte alimentari - AA 2022-2023 Argomenti presenti: 1. porzioni 2. teoria dell’azione ragionata 3. la teoria del comportamento pianificato 4. l’identità 5. la stabilità temporale 6. ambivalenza 7. atteggiamenti impliciti ed espliciti 8. iat 9. neofobia 10. facilitazione sociale (social learning) 11. mere exposure e learned safety 12. flavour-consequence learning (fcl) 13. flavour-flavour learning (ffl) 14. differenza fcl e ffl 15. studio modelli di apprendimento 16. emotional eating 17. l’impatto del cibo sulle emozioni 18. aspettativa 19. emozioni implicite nella relazione cibo-emozioni 20. mangiatori restrittivi 21. emozioni: valenza e auausal 22. stress Fattori contestuali: 23. accessibilità 24. musica 25. odore 26. piatto 27. posate 28. social modelling: 29. varietà o monotonia 30. evaluative conditioning 31. approach bias 32. craving 33. self referencing task
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Economia e gestione dell’innovazione nell'industria alimentare Premium

Esame Economia e gestione dell’innovazione nell'industria alimentare

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Banterle

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame
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Appunti per l'esame di Economia e gestione dell’innovazione nell'industria alimentare, basati sugli appunti presi a lezione durante il corso tenuto dal prof. Banterle dell'Università degli Studi di Milano, Corso di laurea di Scienze e tecnologie alimentari Magistrale. Scarica il file in formato PDF!
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