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Appunti degli studenti per corsi ed esami del Prof. Antonini Giovanni

Tesi di laurea sul controllo microbiologico del latte vaccino per Facoltà di Scienze matematiche fisiche e alimentari, dell'Università degli Studi Roma Tre - Uniroma3 elaborata dall’autore nell’ambito del corso di Microbiologia alimentare e industriale tenuto dal professore Antonini. Scarica il file in formato PDF!
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Materiale per il corso di Giovanni Antonini, strettamente correlato a quello di Biochimica, dove sono affrontati i seguenti argomenti: Elementi di statistica descrittiva: il calcolo della media e della deviazione standard Esercizi sulla stechiometria Esperimento di stopped - flow
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