Appunti di Medicina veterinaria - Università degli Studi di Camerino

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Sito Internet: Scuola di Bioscienze e Medicina Veterinaria

Indirizzo: Via Circonvallazione 93/95, 62024 Matelica (MC), Tel. 0737 403440 - segreteria.veterinaria@unicam.it

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Appunti di Medicina veterinaria - Università degli Studi di Camerino

Lezioni, Igiene

Esame Igiene e tecnologia alimentare

Facoltà Medicina veterinaria

Dal corso del Prof. R. Stocchi

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Appunti di Igiene per l'esame del professor Stocchi su: concetti generali di igiene. Principi e criteri applicativi del sistema HACCP, Panoramica sui microrganismi alteranti (cercare le slide specifiche per ogni microrganismo nell'apposita sezione). Industria degli alimenti di origine animale: trasformazioni chimiche e biologiche a carico dei principi nutritivi, metodi di conservazione (anche affumicatura), filiera della carne fresca (anche frollatura e trattamento materiali a rischio BSE) e dei prodotti trasformati derivati (esempi di tecniche di produzione), filiera lattiero-casearia (produzione latte e formaggio, caratteristiche).

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Fisiologia e benessere degli animali in produzione

Esame Anatomia e fisiologia dei modelli animali

Facoltà Medicina veterinaria

Dal corso del Prof. O. Barbato

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Appunti di anatomia e fisiologia dei modelli animali basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni della prof. Barbato dell’università degli Studi di Camerino - Unicam, facoltà di Medicina veterinaria, Corso di laurea in sicurezza delle produzioni animale. Scarica il file in formato PDF!

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Corso di botanica per scienze veterinarie

Esame Zoologia e botanica

Facoltà Medicina veterinaria

Dal corso del Prof. A. Catorci

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Programma del corso: la cellula vegetale e le differenze con la cellula animale; gli organismi autotrofi definizione e importanza per lo sviluppo della vita sulla terra; Teoria dell’evoluzione darwiniana: principi e forze costituenti; L’evoluzione nel regno vegetale (ciano-batteri; alghe, briofite, pteridofite, gimnosperme, angiosperme); Anatomia delle piante (radici, fusto, foglie, fiore, seme, frutto); Processi fisiologici delle piante (fotosintesi, traspirazione); La riproduzione nel regno vegetale (riproduzione sessuata, riproduzione vegetativa, alternanza di generazione); Relazioni delle piante con il mondo animale: le comunità di piante come habitat.

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Corsi di Medicina veterinaria - Università degli Studi di Camerino

Corso di laurea in sicurezza delle produzioni animale | Corso di laurea magistrale in medicina veterinaria

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