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Energia

Energia: la capacità di compiere lavoro

Energia cinetica

È l’energia che qualcuno o qualcosa possiede per il semplice fatto che è in movimento (moto di un oggetto = meccanica, moto degli atomi = termica, moto degli elettroni = elettrica...).

Energia potenziale

È l’energia che qualcosa possiede a seguito della propria posizione (oggetto ad una certa altezza = gravitazionale, posizione delle particelle cariche = elettrostatica, attrazione tra gli elettroni e il nucleo atomico = chimica...).

Legge di conservazione dell’energia

L’energia non può essere creata e nemmeno distrutta, ossia l’energia totale dell’universo è costante.

Prima legge della termodinamica

  • Caloria (cal): Quantità di energia richiesta per innalzare la temperatura di 1,00 g di acqua pura di 1,00 grado Celsius da 14,50 °C a 15,50 °C.
  • 1 kcal = 1000 cal
  • 1 cal = 4,184 J
  • 21 joule (J) = 1 kg x m/s2

Il calore è energia che si trasferisce come risultato di una differenza di temperatura tra un oggetto più caldo e uno più freddo.

Capacità termica specifica

La quantità di energia necessaria per innalzare di un grado la temperatura di un grammo di sostanza.

Δq = c x m x ΔT dove ΔT = Tfinale - Tiniziale

Termochimica

Energia chimica

  • C3H5(OH)
  • Reazioni esotermiche: CO2, H2O, KMnO4 -> MnO2, K2CO3
  • Reazioni endotermiche

Scopo: avere informazioni quantitative sulle variazioni energetiche associate alle reazioni chimiche.

Entalpia

Quantità di energia termica trasferita al sistema (il calore assorbito in una reazione) a pressione costante viene definito come variazione di entalpia.

ΔH = ΣHprodotti - ΣHreagenti

  • ΔH positivo: reazioni endotermiche
  • ΔH negativo: reazioni esotermiche

ΔE = ΔH + w

Variazione standard di entalpia

  • P = 1 atm
  • T = 25 °C
  • ΔH°: H2O (l) -> H2O (g) ΔH° = +44,0 kJ

Le variazioni di entalpia nelle reazioni chimiche e i notevoli trasferimenti di energia che si verificano nel corso delle reazioni chimiche sono il risultato della rottura e della formazione di legami chimici.

Entalpia di legame

ΔH° = [(moli di legami) x D(legami rotti)] − [(moli di legami) x D(legami formati)]

D = energia di legame

La reazione è esotermica.

Legge di Hess

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I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher valeria0186 di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni di Propedeutica Biochimica e studio autonomo di eventuali libri di riferimento in preparazione dell'esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell'università Università degli studi della Campania "Luigi Vanvitelli" o del prof Quagliuolo Lucio.
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