Streptomiceti

Streptomiceti

La denominazione di streptomiceti viene assunta dai batteri

Streptomycetaceae

appartenenti alla famiglia che comprende tre

generi caratterizzati da ife aeree che si dividono su un solo

piano così da formare catene di 5-50 o più immobili,

conidiospore

con una struttura di superficie che può presentarsi liscia,

spinosa o bitorzoluta. Il micelio del substrato, se presente, non

va incontro a frammentazione. Questi batteri possiedono una

parete cellulare con glicina nel ponte interpeptidico, hanno un

contenuto di G C nel DNA pari a circa 69-78%. Il genere più

+

Streptomyces

numeroso è , che comprende oltre 380 specie. I membri

di tale genere sono strettamente aerobi, formano catene di spore

immobili racchiuse da uno spesso rivestimento fibroso.

L’identificazione delle specie da ascrivere a questo genere

avviene su base morfologica e fisiologica: il colore dei miceli

aerei e di quelli del substrato, l’orientamento dei conidi,

l’aspetto della superficie delle singole spore, l’utilizzazione

dei carboidrati, la produzione di melanina, la riduzione del

nitrato e l’idrolisi dell’urea e dell’acido ippurico. Gli

streptomiceti sono un genere estremamente importante sia sotto il

profilo ecologico sia sotto quello medico. Gran parte di essi ha

come di cui costituiscono l’1-20%

habitat naturale il suolo,

della popolazione microbica coltivabile; il caratteristico odore

della terra umida è in gran parte dovuto al risultato della

produzione da parte degli streptomiceti di sostanze volatili come

la geosmina.