Reticolo endoplasmatico, Apparato di Golgi

Reticolo endoplasmatico e apparato di Golgi

Nella cellula eucariotica è presente una rete di membrane ripiegate che attraversa il citoplasma e viene detta reticolo endoplasmatico (RE). Tale reticolo funziona come sistema di trasporto ed è presente in due forme distinte per struttura e funzione: il reticolo endoplasmatico liscio (REL) e il reticolo endoplasmatico rugoso (RER).

Tipologie di reticolo endoplasmatico

Il RER è di tipo granulare per la presenza in superficie di ribosomi ed è collegato allo strato esterno della membrana nucleare, anch'essa provvista di ribosomi, mentre il REL è il proseguimento del RER e forma un reticolo di tubuli membranosi di aspetto liscio in quanto privi di ribosomi.

Le proteine sintetizzate dai ribosomi entrano negli spazi all'interno del reticolo endoplasmatico dove verranno elaborate, selezionate e poi incorporate nelle membrane degli organuli o nella membrana plasmatica. Il RER è in definitiva una "fabbrica" che, in connessione con altri organuli cellulari come l'apparato di Golgi, sintetizza proteine secretorie e di membrana.

Nel REL vengono sintetizzati acidi grassi e steroidi (estrogeni e testosterone). Nelle cellule del fegato dell'uomo sono gli enzimi del REL a detossificare i farmaci, i tossici, l'alcol, i pesticidi e certi agenti cancerogeni; si deve agli enzimi del REL delle cellule epatiche la liberazione di glucosio nel sangue (fig. 2.8).

Processo di sintesi e trasporto delle proteine

• Ribosoma
• Proteine sintetizzate
• RE rugoso
• Vescicola di trasporto
• Cisterna del lato di entrata
• Cisterna mediale
• Cisterna del lato di uscita
• Vescicola di trasporto (al lisosoma)
• Vescicola di membrana
• Le proteine nella vescicola di membrana si fondono con la membrana plasmatica
• Proteine esportate per esocitosi fuori dalla cellula
• Membrana plasmatica

Figura 2.8: Impaccamento delle proteine nell'apparato di Golgi.