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LIMITARSI AL POTENZIAMENTO DI PRODODI AUSILIARI ALLO SVILUPPO DI MICROORGANISMI (METABOLITI PRIMARI) PRODODI MAI FORNATI DURANTE STATO STAZIONARIO DI CRESCITA (METABOLITI SECONDARI)

MEDIUM RIC.

MEDIUM CAR.

CLASSIFICAZIONE DELLE FERMENTAZIONI INDUSTRIALI (GADEM)

  • FERMENTAZIONI DI I° TIPO

QUESTE SONO FERMENTAZIONI DI PRIMO TIPO CI SONO QUELLE IN CUI PRODOTTO PRINCIPALE È RISULTATO DIRETTO DEL METABOLISMO ENERGETICO PRIMARIO CON

SOSTANZA ALTO LIVELLO FERMENTAZIONE

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Scienze biologiche BIO/19 Microbiologia generale

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